Receta de Pasta primavera

Name: Receta de Pasta primavera
Total time: 45 min
Ingredients: 200 gramos de Pasta penne; 100 gramos de Brócoli; 100 gramos de Zanahoria; 100 gramos de Guisantes; 100 gramos de Esparragos; 2 cucharadas soperas de Mostaza Dijon; 3 cucharadas soperas de Aceite de oliva; 3 hojas de Hierbabuena; 80 gramos de Queso feta; 1 pizca de Sal; 1 pizca de Pimienta

Tiempo de Preparación: 45mComensales: 2 comensalesCategoria: Plato principal

La pasta primavera se prepara con verduras coloridas como brócoli y zanahoria. El término primavera se refiere a una época alegre y con mucho color del año, cuando esta deliciosa y nutritiva pasta viene perfecta tanto para comer como para cenar. Sigue el pasa a paso de este plato con verduras al vapor y a disfrutar de forma sana.

Ingredientes para hacer Pasta primavera:

1 200 gramos de Pasta penne
2 100 gramos de Brócoli
3 100 gramos de Zanahoria
4 100 gramos de Guisantes
5 100 gramos de Esparragos
6 2 cucharadas soperas de Mostaza Dijon
7 3 cucharadas soperas de Aceite de oliva
8 3 hojas de Hierbabuena
9 80 gramos de Queso feta
10 1 pizca de Sal
11 1 pizca de Pimienta

Cómo hacer Pasta primavera:

1
Antes de realizar esta receta de pasta, el primer paso es arreglar todos los ingredientes.
1 Antes de realizar esta receta de pasta, el primer paso es arreglar todos los ingredientes.
2
En una olla con agua hirviendo disponer una vaporera y sobre ésta los espárragos, los arbolitos de brócoli, láminas de zanahoria y los guisantes, cocinar durante 15 minutos.
2 En una olla con agua hirviendo disponer una vaporera y sobre ésta los espárragos, los arbolitos de brócoli, láminas de zanahoria y los guisantes, cocinar durante 15 minutos.
3
Cortar todas las verduras en trozos pequeños y salpimentar.
3 Cortar todas las verduras en trozos pequeños y salpimentar.
4
Cocinar la pasta en agua hirviendo hasta que este al dente, escurrir y añadirla al bol de las verduras. Agregar el aceite de oliva y la mostaza Dijon, rectificar sabor con sal y pimienta.
4 Cocinar la pasta en agua hirviendo hasta que este al dente, escurrir y añadirla al bol de las verduras. Agregar el aceite de oliva y la mostaza Dijon, rectificar sabor con sal y pimienta.
5
Finalmente servir la pasta primavera, agregar el queso feta y la hierbabuena finamente picada. Esta pasta es perfecta para la hora de la cena. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.
5 Finalmente servir la pasta primavera, agregar el queso feta y la hierbabuena finamente picada. Esta pasta es perfecta para la hora de la cena. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.

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