Receta de Pasta frola casera con margarina

Tiempo de Preparación: 30mComensales: 10 comensalesCategoria: Postre
Una receta paso a paso para que aprendas a preparar la auténtica pasta frola de membrillo. Sigue con atención las indicaciones que Daiana Brito comparte en RecetasDeCocina y disfruta de un postre tradicional hecho por ti mismo, de forma fácil y rápida.
En esta receta te enseñamos la manera más práctica de hacer la masa, es decir la pasta frola con margarina, para luego rellenar con el delicioso dulce de membrillo. El resultado final será una estupenda tarta de los que todos querrán un buen trozo.
No olvides contarnos qué tal te queda esta pasta frola casera con margarina paso a paso y comparte con nuestra comunidad la foto de tu receta.
Ingredientes para hacer Pasta frola casera con margarina:
- 1 300 gramos de Harina leudante
- 2 200 gramos de Azúcar (1 taza)
- 3 150 gramos de Margarina
- 4 3 Huevos
- 5 1 cucharada sopera de Ralladura de naranja o limón
- 6 200 gramos de Dulce membrillo o batata
Cómo hacer Pasta frola casera con margarina:
1El primer paso será hacer la masa de nuestra pasta flora casera con harina leudante. Para ello, mezclamos con la mano la harina junto con la margarina, el azúcar y la ralladura.
1 El primer paso será hacer la masa de nuestra pasta flora casera con harina leudante. Para ello, mezclamos con la mano la harina junto con la margarina, el azúcar y la ralladura.
2Amasamos estos ingredientes, mezclando bien hasta disolver la margarina de forma que se integre bien todo. El resultado debe ser una harina pastosa, tal como se ve en la imagen.
2 Amasamos estos ingredientes, mezclando bien hasta disolver la margarina de forma que se integre bien todo. El resultado debe ser una harina pastosa, tal como se ve en la imagen.
3Cuando consigamos esta textura, agregamos los huevos y volvemos a mezclar hasta conseguir una masa suave. Comprueba que los huevos se hayan integrado por completo y recuerda que la masa para la pasta frola con harina leudante nunca debe llevar ni leche ni agua.
3 Cuando consigamos esta textura, agregamos los huevos y volvemos a mezclar hasta conseguir una masa suave. Comprueba que los huevos se hayan integrado por completo y recuerda que la masa para la pasta frola con harina leudante nunca debe llevar ni leche ni agua.
4En esta foto podrás ver cómo debe quedar una masa frola. Hasta aquí, puedes usar esta receta para hacer cualquier tipo de tarta, como por ejemplo una tarta de manzana.
4 En esta foto podrás ver cómo debe quedar una masa frola. Hasta aquí, puedes usar esta receta para hacer cualquier tipo de tarta, como por ejemplo una tarta de manzana.
5Pasado el tiempo de reposo, preparamos una fuente para horno engrasando toda la superficie con manteca o margarina y espolvoreamos con suficiente harina. Luego, armamos la pasta frola colando una base de masa, por encima el membrillo y para terminar, decoramos con tiras de masa extra, tal como se ve en la foto.
5 Pasado el tiempo de reposo, preparamos una fuente para horno engrasando toda la superficie con manteca o margarina y espolvoreamos con suficiente harina. Luego, armamos la pasta frola colando una base de masa, por encima el membrillo y para terminar, decoramos con tiras de masa extra, tal como se ve en la foto.
6Cocina en el horno a 180 ºC durante 30 minutos y listo, comprueba que la masa esté hecha y pinta con un poco de huevo batido y azúcar si gustas.
6 Cocina en el horno a 180 ºC durante 30 minutos y listo, comprueba que la masa esté hecha y pinta con un poco de huevo batido y azúcar si gustas.
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