Receta de Pasta con jamón y champiñones

Name: Receta de Pasta con jamón y champiñones
Total time: 10 min
Ingredients: ½ cucharada sopera de Mantequilla; 100 gramos de Champiñones laminados de lata; 90 gramos de Taquitos de jamón serrano; 160 gramos de Pasta; 1 pizca de Sal; Queso parmesano

Tiempo de Preparación: 10mComensales: 2 comensalesCategoria: Plato principal

Todavía tengo taquitos de jamón serrano en la nevera y se me ocurrió utilizarlos para preparar un plato de pasta con jamón serrano y champiñones, ¡acierto total!

La verdad es que esta pasta con taquitos de jamón ha sido super fácil de hacer y el sabor ha quedo inmejorable. Nada de cremas, ni salsa de tomate, simplemente un salteado de champiñones y jamón con un toque de mantequilla y por supuesto, su punto de pimienta para acentuar los sabores.

Creo que también quedaría bien con un poco de cebolla o incluso ajo, pero yo no tenía mucho tiempo para la preparación y lo deje lo más simple posible. Te animo a que pruebes y mejores a tu gusta esta receta de pasta con jamón y champiñones y no olvides dejar tus comentarios al final.

Ingredientes para hacer Pasta con jamón y champiñones:

1 ½ cucharada sopera de Mantequilla
2 100 gramos de Champiñones laminados de lata
3 90 gramos de Taquitos de jamón serrano
4 160 gramos de Pasta
5 1 pizca de Sal
6 Queso parmesano

Cómo hacer Pasta con jamón y champiñones:

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Una vez tengamos todos los ingredientes a mano, lo primero que haremos será cocinar la pasta de forma tradicional, con agua hirviendo y una pizca de sal.
1 Una vez tengamos todos los ingredientes a mano, lo primero que haremos será cocinar la pasta de forma tradicional, con agua hirviendo y una pizca de sal.
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Mientras se hace la pasta iremos haciendo el salteado de champiñones y jamón. Para ello, ponemos a derretir un poco de mantequilla en una sartén y sofreímos ligeramente los taquitos de jamón.
2 Mientras se hace la pasta iremos haciendo el salteado de champiñones y jamón. Para ello, ponemos a derretir un poco de mantequilla en una sartén y sofreímos ligeramente los taquitos de jamón.
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En este punto incorporamos los champiñones, previamente escurridos, junto con una pizca de pimienta recién molida y salteamos todo el conjunto a fuego medio-alto.
3 En este punto incorporamos los champiñones, previamente escurridos, junto con una pizca de pimienta recién molida y salteamos todo el conjunto a fuego medio-alto.
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Cuando la pasta esté lista, escurrimos y colocamos directamente en la sartén junto con el jamón y los champiñones. Removemos todo junto y añadimos un poquito más de mantequilla y pimienta si es necesario.
4 Cuando la pasta esté lista, escurrimos y colocamos directamente en la sartén junto con el jamón y los champiñones. Removemos todo junto y añadimos un poquito más de mantequilla y pimienta si es necesario.
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Para terminar, añade un poco de queso al gusto ¡y listo! este plato de pasta con jamón y champiñones está riquísimo, es muy fácil de hacer y con él podrás salvar el menú del día.
5 Para terminar, añade un poco de queso al gusto ¡y listo! este plato de pasta con jamón y champiñones está riquísimo, es muy fácil de hacer y con él podrás salvar el menú del día.

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