Receta de Pasta con carne picada y tomate frito

Name: Receta de Pasta con carne picada y tomate frito
Total time: 30 min
Ingredients: 320 gramos de Macarrones; 500 gramos de Carne molida; 400 gramos de Tomate frito; 1 Cebolla; 2 dientes de Ajo; 1 pizca de Sal y Pimienta; 1 pizca de Caldo concentrado; 1 pizca de Azúcar (opcional); Queso rallado

Tiempo de Preparación: 30mComensales: 4 comensalesCategoria: Plato principal

Si te gustan los macarrones con carne y queso, aquí tienes una receta fácil, con instrucciones y fotos paso a paso, con la que conseguirás un plato de pasta con salsa y carne molida para chuparse los dedos.

En mi casa solo somos dos personas, pero siempre que cocinamos macarrones con carne en salsa de tomate, cocinamos más raciones para guardar un poco y llevar al trabajo. Esta receta es una de esas que con los días agarran más sabor.

La pasta con carne picada y tomate frito es uno de mis platos favoritos y cualquier cosa es una buena excusa para prepararlos. Pocos ingredientes, fácil procedimiento y resultado exquisito... ¡espero que la disfrutes tanto como yo!

Ingredientes para hacer Pasta con carne picada y tomate frito:

1 320 gramos de Macarrones
2 500 gramos de Carne molida
3 400 gramos de Tomate frito
4 1 Cebolla
5 2 dientes de Ajo
6 1 pizca de Sal y Pimienta
7 1 pizca de Caldo concentrado
8 1 pizca de Azúcar (opcional)
9 Queso rallado

Cómo hacer Pasta con carne picada y tomate frito:

1
El primero paso para preparar esta super pasta con carne será cocinar los macarrones. Hazlos de forma tradicional, con agua hirviendo y revisando los tiempos de cocción recomendados por el fabricante. Escurre y reserva.
1 El primero paso para preparar esta super pasta con carne será cocinar los macarrones. Hazlos de forma tradicional, con agua hirviendo y revisando los tiempos de cocción recomendados por el fabricante. Escurre y reserva.
2
Pica finamente la cebolla y el ajo, calienta un chorrito de aceite en una sartén lo suficientemente grande para hacer toda la pasta y haz el sofrito base para la carne molida.
2 Pica finamente la cebolla y el ajo, calienta un chorrito de aceite en una sartén lo suficientemente grande para hacer toda la pasta y haz el sofrito base para la carne molida.
3
Cuando veas que la cebolla ya empieza a ponerse transparente, añade la carne picada en la sartén y remueve todo para que se integren los sabores.
3 Cuando veas que la cebolla ya empieza a ponerse transparente, añade la carne picada en la sartén y remueve todo para que se integren los sabores.
4
Pasados unos minutos, cuando la carne cambie de color, incorpora el tomate frito y sazona al gusto con sal, pimienta y cualquier sazonador que uses normalmente para cocinar.
4 Pasados unos minutos, cuando la carne cambie de color, incorpora el tomate frito y sazona al gusto con sal, pimienta y cualquier sazonador que uses normalmente para cocinar.
5
Ya para terminar, vacía todos los macarrones en la sartén y revuelve con todo la carne. Mantén la preparación al fuego por un par de minutos más y listo.
5 Ya para terminar, vacía todos los macarrones en la sartén y revuelve con todo la carne. Mantén la preparación al fuego por un par de minutos más y listo.
6
Sírverte una buena ración de pasta con carne picada y tomate frito para almorzar, rematando el plato con queso cheddar rallado o cualquier otro de tu preferencia.
6 Sírverte una buena ración de pasta con carne picada y tomate frito para almorzar, rematando el plato con queso cheddar rallado o cualquier otro de tu preferencia.

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