Receta de Pasta con brócoli y jamón

Tiempo de Preparación: 30mComensales: 1 comensalCategoria: Cena

Para realizar una cena saludable, nada mejor que preparar una receta como esta, pasta con brócoli y jamón. Esta receta es equilibrada en sabores, es ligera y lleva pocos ingredientes, lo que lo hace una preparación sencilla y rápida. Sigue leyendo y descubre con RecetasDeCocina cómo hacer pasta con brócoli y jamón.

Ingredientes para hacer Pasta con brócoli y jamón:

• 1 100 gramos de Brócoli
• 2 2 láminas de Jamón de cerdo
• 3 150 gramos de Pasta corta
• 4 2 cucharadas soperas de Queso parmesano
• 5 2 dientes de Ajo
• 6 1 cucharada sopera de Aceite de oliva
• 7 1 pizca de Sal
• 8 1 pizca de Pimienta

Cómo hacer Pasta con brócoli y jamón:

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  1

  Antes de realizar esta receta de pasta, el primer paso es alistar todo los ingredientes.

  1 Antes de realizar esta receta de pasta, el primer paso es alistar todo los ingredientes.

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  2

  En una olla con agua hirviendo cocina los arbolitos de brócoli durante 25 minutos, hasta que estén suaves.

  2 En una olla con agua hirviendo cocina los arbolitos de brócoli durante 25 minutos, hasta que estén suaves.

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  3

  En una olla con agua hirviendo y sal, cocina la pasta corta durante 15 minutos, o hasta que esté al dente. Luego, escúrrela y reserva para seguir con la receta de brócoli con jamón.

  3 En una olla con agua hirviendo y sal, cocina la pasta corta durante 15 minutos, o hasta que esté al dente. Luego, escúrrela y reserva para seguir con la receta de brócoli con jamón.

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  4

  Aparte, en una sartén con aceite saltea el brócoli cortado en láminas con el jamón cortado en tiras. Cuando esté un poco dorado agrega el ajo, y saltea los ingredientes a fuego bajo durante cinco minutos. Salpimenta al gusto.

  4 Aparte, en una sartén con aceite saltea el brócoli cortado en láminas con el jamón cortado en tiras. Cuando esté un poco dorado agrega el ajo, y saltea los ingredientes a fuego bajo durante cinco minutos. Salpimenta al gusto.

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  5

  Finalmente, mezcla la pasta con el brócoli y jamón, sirve y disfruta. Esta preparación es ideal para la hora de la cena, con queso parmesano espolvoreado por encima. Y si quieres cocinar la pasta con verdura para llevar a tu trabajo en un tupper, puedes preparar un filete de salmón marinado con cítricos para acompañar y seguir la línea de las recetas bajas en calorías.

  5 Finalmente, mezcla la pasta con el brócoli y jamón, sirve y disfruta. Esta preparación es ideal para la hora de la cena, con queso parmesano espolvoreado por encima. Y si quieres cocinar la pasta con verdura para llevar a tu trabajo en un tupper, puedes preparar un filete de salmón marinado con cítricos para acompañar y seguir la línea de las recetas bajas en calorías.

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