Receta de Papas con chorizo y cebolla

Tiempo de Preparación: 30mComensales: 2 comensalesCategoria: Plato principal

Las papas con chorizo y cebolla son un plato exquisito que también funciona muy bien como guarnición de un pescado a la plancha, carne o, incluso, verduras al horno. Su elaboración es muy sencilla, rápida y versátil, puesto que si lo deseamos podemos incluir algún que otro ingrediente más. Eso sí, en caso de hacerlo, no olvides dejar tu comentario con la sugerencia.

El chorizo es un producto muy empleado en la cocina de todo el mundo, debido a su intenso sabor y color, los cuales aportan un toque único y característico a los platos. Si tú también eres un amante de este alimento, sigue leyendo y descubre en RecetasDeCocina cómo hacer papas con chorizo y cebolla, ¡no te arrepentirás!

Ingredientes para hacer Papas con chorizo y cebolla:

• 1 ¼ kilogramo de Chorizo
• 2 2 Papas cocidas
• 3 ½ Cebolla picada
• 4 1 pizca de Sal
• 5 1 pizca de Pimienta

Cómo hacer Papas con chorizo y cebolla:

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  1

  Alistamos los ingredientes para proceder a elaborar estas deliciosas papas con chorizo y cebolla.

  1 Alistamos los ingredientes para proceder a elaborar estas deliciosas papas con chorizo y cebolla.

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  2

  Colocamos el chorizo en una sartén caliente y cocinamos a fuego medio.

  2 Colocamos el chorizo en una sartén caliente y cocinamos a fuego medio.

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  3

  Cuando el chorizo haya soltado la grasa, colocamos la cebolla picada al gusto.

  3 Cuando el chorizo haya soltado la grasa, colocamos la cebolla picada al gusto.

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  4

  Integramos todo y desmenuzamos el chorizo al mismo tiempo, tal y como se muestra en la imagen.

  4 Integramos todo y desmenuzamos el chorizo al mismo tiempo, tal y como se muestra en la imagen.

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  5

  Después, colocamos las papas cocidas y troceadas e integramos. Sazonamos al gusto si lo consideramos necesario.

  5 Después, colocamos las papas cocidas y troceadas e integramos. Sazonamos al gusto si lo consideramos necesario.

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  6

  Al final, tapamos las papas con chorizo y cebolla para que todos los sabores se integren perfectamente y se acaben de cocinar los ingredientes. Cuando esté lista la preparación, servimos de inmediato para disfrutarla caliente, acompañada de una ensalada de remolacha, tortitas de brócoli, o lo que más nos guste.

  6 Al final, tapamos las papas con chorizo y cebolla para que todos los sabores se integren perfectamente y se acaben de cocinar los ingredientes. Cuando esté lista la preparación, servimos de inmediato para disfrutarla caliente, acompañada de una ensalada de remolacha, tortitas de brócoli, o lo que más nos guste.

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