Receta de Papas boulangère

Tiempo de Preparación: 30mComensales: 2 comensalesCategoria: Entrante
Las papas boulangère son una preparación francesa muy famosa, se traducen papas panaderas, consisten en papas cortadas en rodajas delgadas horneadas con cebollas y tomillo seco. Las papas boulangère se sirven como guarnición en asados y es una preparación fácil y deliciosa. ¡Quédate en RecetasDeCocina y aprende a prepararlas!
Ingredientes para hacer Papas boulangère:
- 1 3 unidades de Patatas
- 2 100 unidades de Cebolla blanca
- 3 1 cucharadita de Tomillo
- 4 1 cucharada sopera de Mantequilla
- 5 1 pizca de Sal
- 6 1 pizca de Pimienta
Cómo hacer Papas boulangère:
1Antes de realiza esta receta, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
1 Antes de realiza esta receta, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
2En una refractaria engrasada con mantequilla, agregar las rodajas de papas cortadas finamente y sobre ellas añadir sal, pimienta y las plumas de cebolla.
2 En una refractaria engrasada con mantequilla, agregar las rodajas de papas cortadas finamente y sobre ellas añadir sal, pimienta y las plumas de cebolla.
3Agregar otra capa de papas, un poco de tomillo, sal, pimienta, trocitos de mantequilla y un chorro de agua. Llevar al horno a 180º C. durante 25 minutos hasta que estén doradas.
3 Agregar otra capa de papas, un poco de tomillo, sal, pimienta, trocitos de mantequilla y un chorro de agua. Llevar al horno a 180º C. durante 25 minutos hasta que estén doradas.
4Servir las patatas boulangère y disfrutar. Estas papas a la francesa son perfectas para consumir como guarnición a la hora del almuerzo. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.
4 Servir las patatas boulangère y disfrutar. Estas papas a la francesa son perfectas para consumir como guarnición a la hora del almuerzo. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.
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