Receta de Panna cotta de coco

Name: Receta de Panna cotta de coco
Total time: 30 min
Ingredients: 150 mililitros de crema de leche (¾ taza); 10 mililitros de leche; 30 gramos de coco deshidratado; 25 gramos de azúcar blanco; 5 gramos de gelatina sin sabor

Tiempo de Preparación: 30mComensales: 3 comensalesCategoria: Postre

La panna cotta de coco es un postre delicioso con una textura inigualable, además, el sabor a coco le da un toque especial a este postre. La panna cotta es un postre muy popular en Italia, concretamente en Piemont, pero con el paso de los años se ha extendido por toda Europa y ahora es famoso alrededor del mundo.

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Ingredientes para hacer Panna cotta de coco:

1 150 mililitros de crema de leche (¾ taza)
2 10 mililitros de leche
3 30 gramos de coco deshidratado
4 25 gramos de azúcar blanco
5 5 gramos de gelatina sin sabor

Cómo hacer Panna cotta de coco:

1
Para elaborar esta receta de panna cotta de coco, lo primero que debes hacer es alistar todos los ingredientes. estos son para 3 porciones pequeñas.
1 Para elaborar esta receta de panna cotta de coco, lo primero que debes hacer es alistar todos los ingredientes. estos son para 3 porciones pequeñas.
2
Calienta la leche y la crema de leche hasta que llegue a hervor, si deseas puedes agregar unas gotas de vainilla.
2 Calienta la leche y la crema de leche hasta que llegue a hervor, si deseas puedes agregar unas gotas de vainilla.
3
Para que esta panna cotta quede perfecta debes hidratar la gelatina en 25 mililitros de agua y dejarla reposar hasta que esté completamente dura.
3 Para que esta panna cotta quede perfecta debes hidratar la gelatina en 25 mililitros de agua y dejarla reposar hasta que esté completamente dura.
4
Cuando la mezcla de leches esté hirviendo, agrega el coco y mezcla.
4 Cuando la mezcla de leches esté hirviendo, agrega el coco y mezcla.
5
Agrega la gelatina sin sabor y mezcla hasta que se disuelva por completo.
5 Agrega la gelatina sin sabor y mezcla hasta que se disuelva por completo.
6
Sirve la panna cotta en moldes y deja en el refrigerador hasta que endurezca.
6 Sirve la panna cotta en moldes y deja en el refrigerador hasta que endurezca.
7
Sirve y degusta la panna cotta de coco con alguna salsa de tu preferencia, como la salsa de cerezas para postres.
7 Sirve y degusta la panna cotta de coco con alguna salsa de tu preferencia, como la salsa de cerezas para postres.

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