Receta de Pancakes de plátano

Tiempo de Preparación: 15mComensales: 2 comensalesCategoria: Desayuno

Pancakes, tortitas, panquecas... dales el nombre que prefieras, pero sin duda esta es una receta que debes saber preparar. Los pancakes de plátano son un desayuno sano, deliciosos y muy nutritivo, así que no pierdas tiempo, consigue los ingredientes y ponte manos a la obra con esta receta fácil de RecetasDeCocina.

Ingredientes para hacer Pancakes de plátano:

• 1 1 unidad de Plátano o Banana
• 2 1 taza de Leche (240 mililitros)
• 3 1 taza de Avena
• 4 ½ taza de Linaza
• 5 1 unidad de Huevo
• 6 1 cucharadita de Canela en polvo
• 7 1 cucharadita de Polvo de hornear

Cómo hacer Pancakes de plátano:

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  1

  Lo primero que debes hacer es alistar todos los ingredientes.

  1 Lo primero que debes hacer es alistar todos los ingredientes.

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  2

  Pelar el plátano y colocarlo en la licuadora en trozos junto con la leche.

  2 Pelar el plátano y colocarlo en la licuadora en trozos junto con la leche.

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  3

  Agregar la avena y la linaza.

  3 Agregar la avena y la linaza.

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  4

  Agregar el huevo, la canela en polvo y el polvo de hornear. Licuar todo junto hasta que se integren los ingredientes de nuestros pancakes.

  4 Agregar el huevo, la canela en polvo y el polvo de hornear. Licuar todo junto hasta que se integren los ingredientes de nuestros pancakes.

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  5

  En un sarten bien caliente, con un poco de mantequilla, cocinamos una porción de mezcla tapada durante 3 minutos. Deben empezarse a ver burbujas como se ve en la foto.

  5 En un sarten bien caliente, con un poco de mantequilla, cocinamos una porción de mezcla tapada durante 3 minutos. Deben empezarse a ver burbujas como se ve en la foto.

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  6

  Pasados los 3 minutos le damos la vuelta. Cocinamos 3 minutos más hasta que esté dorado.

  6 Pasados los 3 minutos le damos la vuelta. Cocinamos 3 minutos más hasta que esté dorado.

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  7

  Servir los pancakes de plátano y degustar con jarabe de Maple y fruta fresca. Y si te gusta los pancakes para desayunar aquí tienes otras recetas que te pueden gustar:

  7 Servir los pancakes de plátano y degustar con jarabe de Maple y fruta fresca. Y si te gusta los pancakes para desayunar aquí tienes otras recetas que te pueden gustar:

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