Receta de Pancakes de canela

Tiempo de Preparación: 15mComensales: 6 comensalesCategoria: Desayuno

Los pancakes son un alimento clásico de la cocina estadounidense. Estas famosas tortitas se elaboran a base de harina, huevo y en ocasiones leche, con acompañantes dulces y salados. Con este paso a paso fácil de RecetasDeCocina te enseñamos cómo hacer pancakes de canela, una opción diferente e ideal para acompañar con manzanas en el desayuno.

Ingredientes para hacer Pancakes de canela:

• 1 1 taza de Harina para pancakes
• 2 1 vaso de Leche entera
• 3 1 unidad de Huevo
• 4 1 chorro de Esencia de vainilla
• 5 1 cucharada sopera de Canela en polvo
• 6 2 unidades de Manzana roja

Cómo hacer Pancakes de canela:

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  1

  Para preparar los pancakes de canela lo primero que debes hacer es alistar todos los ingredientes.

  1 Para preparar los pancakes de canela lo primero que debes hacer es alistar todos los ingredientes.

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  2

  En un plato mezcla todos los ingredientes secos, puedes agregar un poco de azúcar si te gustan las tortitas más dulces.

  2 En un plato mezcla todos los ingredientes secos, puedes agregar un poco de azúcar si te gustan las tortitas más dulces.

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  3

  Luego agrega el huevo, la leche y la esencia de vainilla, mezcla hasta obtener una masa homogénea.

  3 Luego agrega el huevo, la leche y la esencia de vainilla, mezcla hasta obtener una masa homogénea.

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  4

  En una sartén no muy grande, a fuego bajo y con un poco de aceite, coloca una cantidad de la masa de pancakes de canela. Dale unos pequeños golpes contra la mesa para que se esparza por toda la sartén y cocina durante 5 minutos o hasta que se vean unas burbujas como en la foto.

  4 En una sartén no muy grande, a fuego bajo y con un poco de aceite, coloca una cantidad de la masa de pancakes de canela. Dale unos pequeños golpes contra la mesa para que se esparza por toda la sartén y cocina durante 5 minutos o hasta que se vean unas burbujas como en la foto.

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  Luego agrega la manzana cortada en pequeños cuadros y con una espátula dale vuelta al pancake y cocina por el otro lado 4 minutos más.

  5 Luego agrega la manzana cortada en pequeños cuadros y con una espátula dale vuelta al pancake y cocina por el otro lado 4 minutos más.

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  6

  Sirve y disfruta tus pancakes de canela con manzana y jarabe de maple, te recomiendo que los acompañes con un rico vaso de leche o un zumo de frutas como el batido de fresa y kiwi para que empieces el día con mucha energía. Si te gusto esta receta o tienes alguna duda déjanos tus comentarios.

  6 Sirve y disfruta tus pancakes de canela con manzana y jarabe de maple, te recomiendo que los acompañes con un rico vaso de leche o un zumo de frutas como el batido de fresa y kiwi para que empieces el día con mucha energía. Si te gusto esta receta o tienes alguna duda déjanos tus comentarios.

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