Receta de Pan relleno de queso y champiñones

Tiempo de Preparación: 15mComensales: 1 comensalCategoria: Desayuno
Estos pequeños panes relleno de queso y champiñones, son una opción perfecta para un desayuno. No te dejes asustar, porque aunque parezcan muy complicados, por el contrario, son unos unos panes muy fáciles de hacer, aunque eso sí, te recomiendo realizar uno a uno para que el pan no se desarme. El pan de queso y champiñones es ideal para servir en el desayuno y acompañar con frutas frescas y un delicioso batido.
Ingredientes para hacer Pan relleno de queso y champiñones:
- 1 4 unidades de Pan de molde
- 2 50 gramos de Champiñones
- 3 1 loncha de Jamón
- 4 1 lámina de Queso mozzarella
- 5 1 unidad de Huevo
- 6 50 mililitros de Leche
- 7 20 gramos de Mantequilla
- 8 1 pizca de Sal
- 9 1 pizca de Pimienta
Cómo hacer Pan relleno de queso y champiñones:
1Antes de realizar esta receta para el desayuno, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
1 Antes de realizar esta receta para el desayuno, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
2En una sartén con mantequilla, sofríe el jamón cortado en tiras muy delgadas. Cuando se haya dorado agrega los champiñones cortados en laminas delgadas y cocina unos minutos más. Salpimentar y reservar.
2 En una sartén con mantequilla, sofríe el jamón cortado en tiras muy delgadas. Cuando se haya dorado agrega los champiñones cortados en laminas delgadas y cocina unos minutos más. Salpimentar y reservar.
3Calentar el pan 10 segundos en el horno microondas. Luego agregar una cucharadita del salteado de jamón y champìñones en el centro del pan junto con un poco de queso mozzarella.
3 Calentar el pan 10 segundos en el horno microondas. Luego agregar una cucharadita del salteado de jamón y champìñones en el centro del pan junto con un poco de queso mozzarella.
4Disponer la tapa del sándwich y con la ayuda de un vaso o un cortapastas circular grande, cortar un círculo. Debes obtener un sándwich redondo.
4 Disponer la tapa del sándwich y con la ayuda de un vaso o un cortapastas circular grande, cortar un círculo. Debes obtener un sándwich redondo.
5Aparte, batir el huevo con la leche en un bol. En este caso he utilizado leche de almendras pero puedes utilizar la leche que consumas regularmente. Añadir una pizca de sal a la mezcla.
5 Aparte, batir el huevo con la leche en un bol. En este caso he utilizado leche de almendras pero puedes utilizar la leche que consumas regularmente. Añadir una pizca de sal a la mezcla.
6Baña el pan en esta mezcla hasta que se impregne por completo y lleva a una sartén caliente con un poco de mantequilla. Cocinar por ambos lados hasta que se dore el pan relleno.
6 Baña el pan en esta mezcla hasta que se impregne por completo y lleva a una sartén caliente con un poco de mantequilla. Cocinar por ambos lados hasta que se dore el pan relleno.
7Utiliza papel absorbente para eliminar el exceso de aceite y sirve los panes rellenos de queso y champiñones. Puedes acompañar con queso crema y un batido de melón y naranja. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.
7 Utiliza papel absorbente para eliminar el exceso de aceite y sirve los panes rellenos de queso y champiñones. Puedes acompañar con queso crema y un batido de melón y naranja. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.
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