Receta de Pan de muerto relleno de chocolate

Name: Receta de Pan de muerto relleno de chocolate
Total time: 1 h 30 min
Ingredients: 4 tazas de Harina de trigo (560 gramos); 90 gramos de Mantequilla; 1 sobre de Levadura; 10 cucharadas soperas de Azucar; ½ cucharada sopera de Sal; 3 piezas de Huevo; ¾ taza de Leche (180 mililitros); 1 cucharada sopera de Ralladura de naranja; ½ taza de Jugo de naranja; 1 taza de Betún, crema de chocolate o Nutella

Tiempo de Preparación: 1h 30mComensales: 5 comensalesCategoria: Postre

El exquisito pan de muerto mexicano es un platillo tradicional de México, con diferentes estilos dependiendo la región o el país que lo prepare. Se trata una típica receta para el Día de los muertos o receta para Halloween en algunos países.

Por eso en RecetasDeCocina te presentamos un delicioso pan casero, un pan de muerto relleno de chocolate, que bien puede ser Nutella o cualquier otra crema de cacao. Te invitamos a que nos acompañes en esta detallada preparación y degustes este especial pan de muerto de chocolate.

Ingredientes para hacer Pan de muerto relleno de chocolate:

1 4 tazas de Harina de trigo (560 gramos)
2 90 gramos de Mantequilla
3 1 sobre de Levadura
4 10 cucharadas soperas de Azucar
5 ½ cucharada sopera de Sal
6 3 piezas de Huevo
7 ¾ taza de Leche (180 mililitros)
8 1 cucharada sopera de Ralladura de naranja
9 ½ taza de Jugo de naranja
10 1 taza de Betún, crema de chocolate o Nutella

Cómo hacer Pan de muerto relleno de chocolate:

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Te presentamos los ingredientes para elaborar este exquisito pan de muerto relleno de chocolate.
1 Te presentamos los ingredientes para elaborar este exquisito pan de muerto relleno de chocolate.
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Para comenzar, cernimos la harina sobre una superficie plana y limpia, y formamos un volcán justo en medio. Disolvemos la levadura en la leche, y las agregamos a la harina. Mezclamos y dejamos reposar la masa por 5 minutos.
2 Para comenzar, cernimos la harina sobre una superficie plana y limpia, y formamos un volcán justo en medio. Disolvemos la levadura en la leche, y las agregamos a la harina. Mezclamos y dejamos reposar la masa por 5 minutos.
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Pasados los 5 minutos, agregamos el azúcar a nuestra masa de pan casero.
3 Pasados los 5 minutos, agregamos el azúcar a nuestra masa de pan casero.
4
Añadimos los huevos, la mantequilla y la ralladura de naranja.
4 Añadimos los huevos, la mantequilla y la ralladura de naranja.
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Integramos perfectamente todos los ingredientes de la masa del pan de muerto mexicano hasta que tenga una consistencia uniforme y que no se pegue en las manos.
5 Integramos perfectamente todos los ingredientes de la masa del pan de muerto mexicano hasta que tenga una consistencia uniforme y que no se pegue en las manos.
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Dividimos la masa del pan de muerto casero en varias partes y la boleamos. Con la misma masa, formamos los huesitos para adornarlo. Tomamos un trozo de masa formando un tubo pequeño y lo aplastamos con ayuda de nuestros dedos abriéndolos y haciendo un movimiento de adelante-atrás, y los colocamos sobre las bolas del pan de muerto fácil como se observa en la imagen.
6 Dividimos la masa del pan de muerto casero en varias partes y la boleamos. Con la misma masa, formamos los huesitos para adornarlo. Tomamos un trozo de masa formando un tubo pequeño y lo aplastamos con ayuda de nuestros dedos abriéndolos y haciendo un movimiento de adelante-atrás, y los colocamos sobre las bolas del pan de muerto fácil como se observa en la imagen.
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Antes de meterlos al horno, barnizamos con clara de huevo los trozos de pan de muerto casero y los espolvoreamos con azúcar.
7 Antes de meterlos al horno, barnizamos con clara de huevo los trozos de pan de muerto casero y los espolvoreamos con azúcar.
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Por último, metemos los panes de muerto mexicanos al horno durante 20 minutos a 200 °C aproximadamente.
8 Por último, metemos los panes de muerto mexicanos al horno durante 20 minutos a 200 °C aproximadamente.
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Una vez cocidos, sacamos del horno nuestro pan de muerto tradicional y dejamos que se enfríe.
9 Una vez cocidos, sacamos del horno nuestro pan de muerto tradicional y dejamos que se enfríe.
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Une vez frío, el pan de muerto lo partimos por la mitad y lo rellenamos de chocolate, bien sea betún, crema de chocolate casera o Nutella.
10 Une vez frío, el pan de muerto lo partimos por la mitad y lo rellenamos de chocolate, bien sea betún, crema de chocolate casera o Nutella.
11
¡LISTO! Ya puedes degustar tu rico pan de muerto relleno de chocolate o Nutella. ¡Buen provecho!
11 ¡LISTO! Ya puedes degustar tu rico pan de muerto relleno de chocolate o Nutella. ¡Buen provecho!

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