Receta de Pan bagnat

Tiempo de Preparación: 15mComensales: 1 comensalCategoria: Desayuno
El pan bagnat es una receta clásica de la cocina mediterránea. Este bocadillo es original del sur de Francia y consiste en un sándwich relleno de atún acompañado de múltiples ingredientes. El pan bagnat es ideal para compartir en una reunión familiar.
Ingredientes para hacer Pan bagnat:
- 1 1 unidad de Pan baguette
- 2 20 gramos de Cebolla blanca
- 3 2 rodajas de Tomate rojo
- 4 2 hojas de Lechuga
- 5 100 gramos de Atún en lata
- 6 3 unidades de Aceitunas negras
- 7 1 cucharada sopera de Vinagre
- 8 1 cucharada sopera de Mostaza Dijon
- 9 4 unidades de Pepinillos
- 10 1 cucharada sopera de Aceite de oliva
- 11 1 pizca de Sal
Cómo hacer Pan bagnat:
1Antes de realizar el pan bagnat, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
1 Antes de realizar el pan bagnat, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
2En un bol hacer la vinagreta mezclando el aceite de oliva con el vinagre y la mostaza Dijon.
2 En un bol hacer la vinagreta mezclando el aceite de oliva con el vinagre y la mostaza Dijon.
3Cortar el pan por la mitad, retirar un poco del relleno y untar en las dos rebanadas la mezcla de mostaza.
3 Cortar el pan por la mitad, retirar un poco del relleno y untar en las dos rebanadas la mezcla de mostaza.
4Disponer las hojas de lechuga, las dos rodajas de tomate rojo, el atún desmenuzado, julianas de cebolla, las aceitunas cortadas en tiras y los pepinillos, espolvorear una pizca de sal. También puedes incluir un poco de anchoas si te gustan.
4 Disponer las hojas de lechuga, las dos rodajas de tomate rojo, el atún desmenuzado, julianas de cebolla, las aceitunas cortadas en tiras y los pepinillos, espolvorear una pizca de sal. También puedes incluir un poco de anchoas si te gustan.
5Finalmente cerrar el pan bagnat y disfrutar, u sándwich de atún ideal para consumir a la hora de la cena. Y si te gustan los sándwiches especiales puedes probar el sándwich Monstecristo o el vegetal con huevo. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.
5 Finalmente cerrar el pan bagnat y disfrutar, u sándwich de atún ideal para consumir a la hora de la cena. Y si te gustan los sándwiches especiales puedes probar el sándwich Monstecristo o el vegetal con huevo. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.
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