Receta de Palitos de pescado

Tiempo de Preparación: 45mComensales: 6 comensalesCategoria: Plato principal

Los palitos de pescado son una receta muy fácil y rica, ideal para los más pequeños ya que es una forma diferente de presentar un alimento nutritivo y necesario en la dieta básica. Los palitos de pescado también funcionan como aperitivo para fiestas o reuniones, así que toma nota y sigue esta receta fácil en RecetasDeCocina.

Ingredientes para hacer Palitos de pescado:

• 1 4 filetes de Corvina
• 2 2 unidades de Huevos
• 3 1 taza de Harina de trigo (140 gramos)
• 4 1 taza de Miga de pan
• 5 1 pizca de Sal y pimienta
• 6 100 gramos de Queso crema
• 7 1 unidad de Limón
• 8 1 cucharada postre de Curry en polvo
• 9 1 puñado de Cilantro
• 10 1 pizca de Tomillo

Cómo hacer Palitos de pescado:

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  Para preparar los palitos de pescado lo primero que debes hacer es alistar todos los ingredientes, recuerda que también necesitas aceite para freír.

  1 Para preparar los palitos de pescado lo primero que debes hacer es alistar todos los ingredientes, recuerda que también necesitas aceite para freír.

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  Corta el pescado en tiras de aproximadamente 5 centímetros. Yo he utilizado corvina, pero puedes utilizar cualquier tipo de pescado blanco.

  2 Corta el pescado en tiras de aproximadamente 5 centímetros. Yo he utilizado corvina, pero puedes utilizar cualquier tipo de pescado blanco.

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  3

  Cubre el pescado con la harina para retirar toda la humedad.

  3 Cubre el pescado con la harina para retirar toda la humedad.

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  4

  Luego pasa las tiras de pescado por huevo y luego por miga de pan. Previamente, sazona la miga de pan con el curry, el cilantro picado y el tomillo.

  4 Luego pasa las tiras de pescado por huevo y luego por miga de pan. Previamente, sazona la miga de pan con el curry, el cilantro picado y el tomillo.

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  En una sartén, con abundante aceite muy caliente, fríe los palitos de pescado hasta que éstos estén dorados.

  5 En una sartén, con abundante aceite muy caliente, fríe los palitos de pescado hasta que éstos estén dorados.

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  Mientras fríes el pescado prepara la salsa de crema agria. Hacerla es súper fácil, sólo debes mezclar el queso crema con jugo de limón, sal y pimienta.

  6 Mientras fríes el pescado prepara la salsa de crema agria. Hacerla es súper fácil, sólo debes mezclar el queso crema con jugo de limón, sal y pimienta.

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  7

  Sirve los palitos de pescado con un poco de cilantro y sal marina que les da un toque delicioso, y acompáñalos con la crema agria o si prefieres con una salsa de yogur y pepino. Si te gusto esta receta o tienes alguna duda déjanos tus comentarios.

  7 Sirve los palitos de pescado con un poco de cilantro y sal marina que les da un toque delicioso, y acompáñalos con la crema agria o si prefieres con una salsa de yogur y pepino. Si te gusto esta receta o tienes alguna duda déjanos tus comentarios.

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