Receta de Paletas de mango

Tiempo de Preparación: 4hComensales: 12 comensalesCategoria: Postre

En esta receta vamos hacer unas deliciosas paletas de mango para que puedan disfrutar en las épocas de verano y darle un gusto a nuestros hijos. Sigue el paso a paso que en esta ocasión te detallamos y descubre lo fácil y rápido que es hacer un helado casero de fruta, muy parecido a un sorbete pero en paletas, ideal para los más pequeños de casa.

Asimismo, en RecetasDeCocina te enseñamos cómo hacer paletas de mango. ¡A cocinar!

Ingredientes para hacer Paletas de mango:

• 1 5 mangos maduros
• 2 3 tazas de leche de coco
• 3 1 taza de azúcar (200 gramos)
• 4 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 5 20 paleteros individuales

Cómo hacer Paletas de mango:

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  1

  Nuestro primer paso para realizar la receta de paletas de mango es prealistar los ingredientes.

  1 Nuestro primer paso para realizar la receta de paletas de mango es prealistar los ingredientes.

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  2

  Pela los mangos y procesa la pulpa. Luego, lleva la pulpa triturada a un bol o tazón y agrega el azúcar. Mezcla muy bien todos los ingredientes.

  2 Pela los mangos y procesa la pulpa. Luego, lleva la pulpa triturada a un bol o tazón y agrega el azúcar. Mezcla muy bien todos los ingredientes.

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  3

  Añade la leche de coco y la esencia de vainilla. Mezcla muy bien todos los ingredientes hasta que se integre la base de nuestro helado casero.

  3 Añade la leche de coco y la esencia de vainilla. Mezcla muy bien todos los ingredientes hasta que se integre la base de nuestro helado casero.

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  4

  Vierte la mezcla anterior en cada uno de los moldes para paletas individuales y resérvalas en el congelador hasta que los helados de mango hayan cuajado, durante aproximadamente 4 horas.

  4 Vierte la mezcla anterior en cada uno de los moldes para paletas individuales y resérvalas en el congelador hasta que los helados de mango hayan cuajado, durante aproximadamente 4 horas.

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  5

  Una vez retires las paletas individuales del congelador, sumerge en agua tibia la parte de abajo del molde durante 10 segundos y observa como cada paleta va saliendo del molde sin problemas. Sirve las paletas de mango con almendras finamente picadas, pues el contraste del mango con la leche de coco y un fruto seco como este es realmente espectacular. Y si quieres conocer otros sabores para ofrecer a tus hijos distintos helados caseros, no te pierdas la receta de paletas cremosas de fresa.

  5 Una vez retires las paletas individuales del congelador, sumerge en agua tibia la parte de abajo del molde durante 10 segundos y observa como cada paleta va saliendo del molde sin problemas. Sirve las paletas de mango con almendras finamente picadas, pues el contraste del mango con la leche de coco y un fruto seco como este es realmente espectacular. Y si quieres conocer otros sabores para ofrecer a tus hijos distintos helados caseros, no te pierdas la receta de paletas cremosas de fresa.

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