Receta de Nuggets de pollo con Doritos

Tiempo de Preparación: 30mComensales: 2 comensalesCategoria: Plato principal

El pollo, o más bien la carne de pollo. Esa carne tan versátil, barata que hace las delicias de todos: niños, personas que cuidan mucho su línea, mayores, jóvenes... Desde luego, cualquier parte del pollo vuela rápidamente, pero en el caso de las pechugas de pollo, nos encontramos con un problemilla: son más bien secas e insípidas. Sí, puedes hacer alguna salsilla que las acompañe, o hacer unas pechugas de pollo rellenas. Pero eso no quita para que sigan siendo algo enjutas. Así que si queréis probar una receta de pechugas de pollo rebozadas crujientes, desde RecetasDeCocina os recomendamos esta receta de nuggets de pollo con Doritos.

Que no tienes Doritos, pues no pasa nada; seguro que sí que tienes algo crujiente, como por ejemplo maíz frito para elaborar unos nuggets de pollo rebozado con kikos. ¡Manos a la masa!

Ingredientes para hacer Nuggets de pollo con Doritos:

• 1 1 unidad de Pechuga de pollo entera
• 2 2 dientes de Ajos
• 3 50 gramos de Cebolla
• 4 2 cucharadas de postre de Orégano
• 5 150 mililitros de Aceite
• 6 1 pizca de Sal
• 7 1 cucharada sopera de Harina de maíz
• 8 4 cucharadas soperas de Salsa barbacoa
• 9 4 cucharadas soperas de Ketchup
• 10 ½ bolsa de Doritos

Cómo hacer Nuggets de pollo con Doritos:

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  Presentamos los ingredientes que necesitamos para hacer la receta de nuggets de pollo con Doritos.

  1 Presentamos los ingredientes que necesitamos para hacer la receta de nuggets de pollo con Doritos.

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  Troceamos la carne de pollo, en nuestro caso hemos usado pechuga de pollo pero puedes hacer los nuggets caseros con la carne que te pueda sobrar de otras recetas de pollo.

  2 Troceamos la carne de pollo, en nuestro caso hemos usado pechuga de pollo pero puedes hacer los nuggets caseros con la carne que te pueda sobrar de otras recetas de pollo.

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  Picamos también la cebolla, el ajo, y aprovechamos que vamos a utilizar la picadora con la carne para triturar bien los Doritos.

  3 Picamos también la cebolla, el ajo, y aprovechamos que vamos a utilizar la picadora con la carne para triturar bien los Doritos.

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  En el vaso de la picadora vertemos el pollo troceado, el orégano con el aceite, la sal, la harina, el ajo y la cebolla.

  4 En el vaso de la picadora vertemos el pollo troceado, el orégano con el aceite, la sal, la harina, el ajo y la cebolla.

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  Tenemos que conseguir una masa como si fuéramos a hacer albóndigas. Que la carne de pollo quede bien fina. Dejamos que repose unos minutos, porque del procesado estará caliente.

  5 Tenemos que conseguir una masa como si fuéramos a hacer albóndigas. Que la carne de pollo quede bien fina. Dejamos que repose unos minutos, porque del procesado estará caliente.

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  Cogemos porciones de carne y les damos forma de nuggets. Os recomiendo encarecidamente que mantengáis húmedas las mano. La carne de pollo es muy pegajosa.

  6 Cogemos porciones de carne y les damos forma de nuggets. Os recomiendo encarecidamente que mantengáis húmedas las mano. La carne de pollo es muy pegajosa.

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  7

  Se rebozan los nuggets de pollo levemente en harina y después bien en los Doritos triturados, y se fríen en aciete bien caliente. No frías muchos a la vez, o se te enfriará el aceite y los Doritos serán pura grasa. Reserva cada nugget sobre papel absorbente antes de presentar para quitar el exceso de aceite. Acompaña con las salsas que prefieras estos nuggets de pollo con Doritos y ¡a disfrutar!

  7 Se rebozan los nuggets de pollo levemente en harina y después bien en los Doritos triturados, y se fríen en aciete bien caliente. No frías muchos a la vez, o se te enfriará el aceite y los Doritos serán pura grasa. Reserva cada nugget sobre papel absorbente antes de presentar para quitar el exceso de aceite. Acompaña con las salsas que prefieras estos nuggets de pollo con Doritos y ¡a disfrutar!

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