Receta de Nata vegetal para cocinar

Name: Receta de Nata vegetal para cocinar
Total time: 8 h
Ingredients: 1 taza de anacardos crudos naturales; 1 taza de agua filtrada o mineral

Tiempo de Preparación: 8hComensales: 4 comensalesCategoria: Plato principal

Esta nata vegetal para cocinar que no lleva nada de leche es muy fácil de hacer y sustituye perfectamente a la crema de leche o nata líquida original que se usa en muchas recetas como las lasañas, las quiches, las cremas o purés, los risottos, las tartas, etcétera. Además, el sabor de esta nata vegana para cocinar es muy bueno y no difiere tanto del tradicional al mezclarlo en una receta con otros ingredientes. ¡Aprende en RecetasDeCocina cómo hacer esta nata vegetal casera para incluirla en tus preparaciones y hacerlas mucho más saludables.

Ingredientes para hacer Nata vegetal para cocinar:

1 1 taza de anacardos crudos naturales
2 1 taza de agua filtrada o mineral

Cómo hacer Nata vegetal para cocinar:

1
Deja los anarcardos en remojo en agua durante 6-8 horas. Esto se hace para que nos queden bien suaves y cremosos a la hora de batir la nata vegana para cocinar.
1 Deja los anarcardos en remojo en agua durante 6-8 horas. Esto se hace para que nos queden bien suaves y cremosos a la hora de batir la nata vegana para cocinar.
2
Pasado ese tiempo, tira el agua del remojo y coloca la taza de agua filtrada o mineral y los frutos secos en la batidora eléctrica o en un procesador de alimentos.
2 Pasado ese tiempo, tira el agua del remojo y coloca la taza de agua filtrada o mineral y los frutos secos en la batidora eléctrica o en un procesador de alimentos.
3
Bate bien a máxima potencia hasta conseguir una crema vegetal para cocinar sin grumos.
3 Bate bien a máxima potencia hasta conseguir una crema vegetal para cocinar sin grumos.
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La textura final de esta crema vegana de anacardos es idéntica a la original y el sabor es muy bueno.
4 La textura final de esta crema vegana de anacardos es idéntica a la original y el sabor es muy bueno.
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Utiliza esta nata vegetal para cocinar para preparar algunas recetas como estas por ejemplo:
5 Utiliza esta nata vegetal para cocinar para preparar algunas recetas como estas por ejemplo:

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