Receta de Nachos mexicanos con guacamole

Tiempo de Preparación: 30mComensales: 3 comensalesCategoria: Entrante

Todos conocemos los nachos mexicanos pero, ¿sabes cómo preparar un auténtico plato de nachos mexicanos con guacamole? En RecetasDeCocina tenemos muchas recetas mexicanas y en este caso te enseñamos paso a paso a preparar los típicos nachos con queso acompañados con guacamole, pico de gallo y frijoles refritos... ¡irresistible!

Ingredientes para hacer Nachos mexicanos con guacamole:

• 1 400 gramos de Nachos o Totopos
• 2 200 gramos de Frijoles refritos
• 3 100 gramos de Salsa de queso cheddar
• 4 200 gramos de Queso mozzarella
• 5 Pico de gallo
• 6 2 unidades de Tomate
• 7 1 unidad de Cebolla blanca
• 8 30 gramos de Cilantro
• 9 1 unidad de Limón
• 10 Guacamole
• 11 3 unidades de Aguacate
• 12 1 pizca de Sal y pimienta

Cómo hacer Nachos mexicanos con guacamole:

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  1

  Primero que todo debes alistar todos los ingredientes para preparar este popular aperitivo mexicano.

  1 Primero que todo debes alistar todos los ingredientes para preparar este popular aperitivo mexicano.

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  2

  Para hacer el pico de gallo, pica la cebolla y el tomate sin semilla en cubos pequeños. Pica también el cilantro finamente y mezcla todo con zumo de limón, sal y pimienta. Reservar.

  2 Para hacer el pico de gallo, pica la cebolla y el tomate sin semilla en cubos pequeños. Pica también el cilantro finamente y mezcla todo con zumo de limón, sal y pimienta. Reservar.

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  3

  Para hacer el guacamole, macerar el aguacate hasta obtener una consistencia de pasta, agregar el cilantro finamente picado, zumo de limón, sal y pimienta.

  3 Para hacer el guacamole, macerar el aguacate hasta obtener una consistencia de pasta, agregar el cilantro finamente picado, zumo de limón, sal y pimienta.

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  4

  Para hacer los nachos con queso, agregar los nachos en una refractaria y cubrir con el queso mozzarella. Llevar al horno a 180ºC. hasta que el queso derrita.

  4 Para hacer los nachos con queso, agregar los nachos en una refractaria y cubrir con el queso mozzarella. Llevar al horno a 180ºC. hasta que el queso derrita.

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  5

  Servir los nachos cubrir con la salsa de queso cheddar, los frijoles refritos, el guacamole y el pico de gallo. Este plato de nachos mexicanos con guacamole es ideal para compartir con amigos y tomar unas cervezas.

  5 Servir los nachos cubrir con la salsa de queso cheddar, los frijoles refritos, el guacamole y el pico de gallo. Este plato de nachos mexicanos con guacamole es ideal para compartir con amigos y tomar unas cervezas.

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