Receta de Muslos de pollo rellenos de jamón y queso

Name: Receta de Muslos de pollo rellenos de jamón y queso
Total time: 45 min
Ingredients: 1 unidad de Muslos de pollo; 1 loncha de Jamón; 1 loncha de Queso mozzarella; 5 gramos de Finas especias; ½ unidad de Limón; 1 chorro de Aceite de girasol; 1 pizca de Sal; 1 pizca de Pimienta

Tiempo de Preparación: 45mComensales: 1 comensalCategoria: Plato principal

¿Crees que hacer pollo relleno es difícil? pues con esta receta de muslos de pollos rellenos te demostramos que es todo lo contrario. Sigue el paso a paso con fotos de esta receta de pollo al horno y disfruta de unos muslos rellenos de jamón y queso, un plato ideal para disfrutar en familia y que seguro a los niños les encantará.

Ingredientes para hacer Muslos de pollo rellenos de jamón y queso:

1 1 unidad de Muslos de pollo
2 1 loncha de Jamón
3 1 loncha de Queso mozzarella
4 5 gramos de Finas especias
5 ½ unidad de Limón
6 1 chorro de Aceite de girasol
7 1 pizca de Sal
8 1 pizca de Pimienta

Cómo hacer Muslos de pollo rellenos de jamón y queso:

1
Antes de realizar el pollo relleno al horno, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
1 Antes de realizar el pollo relleno al horno, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
2
Deshuesar el muslo con mucho cuidado para no maltratar la carne del pollo. Si prefieres puedes pedirle a carnicero que lo haga por ti.
2 Deshuesar el muslo con mucho cuidado para no maltratar la carne del pollo. Si prefieres puedes pedirle a carnicero que lo haga por ti.
3
Aparte, para hacer el aliño del pollo, mezcla las especias (romero, albahaca, laurel, tomillo, etc.) con el zumo de limón, tres cucharadas de aceite, sal y pimienta.
3 Aparte, para hacer el aliño del pollo, mezcla las especias (romero, albahaca, laurel, tomillo, etc.) con el zumo de limón, tres cucharadas de aceite, sal y pimienta.
4
Con una brocha untar el muslo de pollo por dentro con la mezcla de especias y salpimentar. Luego, cubrir con la loncha de jamón y queso, como se ve en la foto.
4 Con una brocha untar el muslo de pollo por dentro con la mezcla de especias y salpimentar. Luego, cubrir con la loncha de jamón y queso, como se ve en la foto.
5
Cerrar las carne con unos palillos pequeños de madera, untar la piel con la mezcla de especias y salpimentar. Sellar el pollo en una sartén con un chorrito de aceite hasta que la piel esté dorada.
5 Cerrar las carne con unos palillos pequeños de madera, untar la piel con la mezcla de especias y salpimentar. Sellar el pollo en una sartén con un chorrito de aceite hasta que la piel esté dorada.
6
Finalmente, cocinar en el horno durante 45 minutos, retirar los palillos y servir espolvoreando un poco de semillas de mostaza por encima. El muslos de pollo rellenos de jamón y queso lo puedes acompañar con una ensalada césar de berros o un puré de patatas rústico. Si te ha gustado esta receta, tiene algún comentario o inquietud, danos tu opinión.
6 Finalmente, cocinar en el horno durante 45 minutos, retirar los palillos y servir espolvoreando un poco de semillas de mostaza por encima. El muslos de pollo rellenos de jamón y queso lo puedes acompañar con una ensalada césar de berros o un puré de patatas rústico. Si te ha gustado esta receta, tiene algún comentario o inquietud, danos tu opinión.

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