Receta de Muslos de pollo al ajillo

Name: Receta de Muslos de pollo al ajillo
Total time: 2 h 30 min
Ingredients: 3 unidades de Muslos de pollo; 200 mililitros de Yogur natural; 2 dientes de Ajo; 1 pizca de Jengibre en polvo; 1 pizca de Cúrcuma en polvo; 1 pizca de Cardamomo en polvo; 2 cucharadas soperas de Azúcar moreno; 1 unidad de Limón; 1 pizca de Sal; 1 pizca de Pimienta

Tiempo de Preparación: 2h 30mComensales: 2 comensalesCategoria: Plato principal

En esta receta aprenderás a realizar unos muslos de pollo al ajillo marinados en una salsa de yogur natural. Estos muslos son prácticos y fáciles de hacer, además tienen sabores aromáticos por las especias que se utilizan en la preparación, los puedes acompañar con un arroz con almendras y una ensalada de lechugas frescas. Sigue leyendo y cocina con RecetaGratis.net estos deliciosos muslos de pollo al ajillo.

Ingredientes para hacer Muslos de pollo al ajillo:

1 3 unidades de Muslos de pollo
2 200 mililitros de Yogur natural
3 2 dientes de Ajo
4 1 pizca de Jengibre en polvo
5 1 pizca de Cúrcuma en polvo
6 1 pizca de Cardamomo en polvo
7 2 cucharadas soperas de Azúcar moreno
8 1 unidad de Limón
9 1 pizca de Sal
10 1 pizca de Pimienta

Cómo hacer Muslos de pollo al ajillo:

1
Antes de realizar esta receta de pollo, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
1 Antes de realizar esta receta de pollo, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
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Para el marinado, en un bol mezcla el yogur con el ajo cortado finamente, el zumo del limón, todas las especias, el azúcar moreno, una pizca de sal y pimienta, mezclar todo muy bien hasta obtener una preparación homogénea.
2 Para el marinado, en un bol mezcla el yogur con el ajo cortado finamente, el zumo del limón, todas las especias, el azúcar moreno, una pizca de sal y pimienta, mezclar todo muy bien hasta obtener una preparación homogénea.
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Limpiar y salpimentar los muslos de pollo, introducirlos en la marinada de yogur al ajo y llevar al refrigerador durante 1 hora mínimo, entre mas tiempo el sabor será mejor.
3 Limpiar y salpimentar los muslos de pollo, introducirlos en la marinada de yogur al ajo y llevar al refrigerador durante 1 hora mínimo, entre mas tiempo el sabor será mejor.
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Transcurrido este tiempo, llevar los muslos a una refractaria con la marinada, hornear a 200ºC durante 45 minutos.
4 Transcurrido este tiempo, llevar los muslos a una refractaria con la marinada, hornear a 200ºC durante 45 minutos.
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Finalmente servir los muslos de pollo al ajillo y disfrutar, esta receta es perfecta para compartir en familia acompañada de un puré de papa. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.
5 Finalmente servir los muslos de pollo al ajillo y disfrutar, esta receta es perfecta para compartir en familia acompañada de un puré de papa. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.

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