Receta de Muslos de pollo a la naranja
Tiempo de Preparación: 45mComensales: 2 comensalesCategoria: Plato principal
¿Tienes la duda de cómo condimentar esta vez tus jamoncitos de pollo? ¡Apuesta por el zumo de naranja! Queda una deliciosa combinación de sabores y un color caramelizado precioso.
Esta vez en RecetasDeCocina te enseñamos cómo hacer muslos de pollo a la naranja de una manera fácil y rápida para que salgas de la rutina y prepares el típico pollo asado de una forma diferente.
Como verás los ingredientes son muy accesibles y el modo de preparación muy práctico y sencillo así que no hay lugar a error. Además, al final de los pasos te damos algunos otros consejos sobre cómo hacer más salsa de naranja para carnes u otras partes del pollo para que puedas modificar y preparar este plato a tu gusto.
Echa un vistazo al paso a paso y prepara estos muslos de pollo en salsa de naranja jugosos y sabrosos. ¡Seguramente se convertirán en uno de tus recetas de pollo favoritas!
Ingredientes para hacer Muslos de pollo a la naranja:
- 1 ½ kilogramo de muslos de pollo
- 2 1 naranja grande
- 3 2 dientes de ajo picados
- 4 1 cucharada postre de azúcar (opcional)
- 5 ½ cucharada postre de harina fina de maíz o maicena
- 6 1 manojo de cebollino
- 7 1 pizca de pimienta negra molida
- 8 1 pizca de sal
Cómo hacer Muslos de pollo a la naranja:
1Coloca los muslos de pollo en una fuente para horno y agrega el jugo de media naranja, el ajo picado, un poco de cebollino también picado y pimienta molida al gusto. Mezcla para distribuir bien los condimentos de los muslos de pollo a la naranja y reserva la fuente en la nevera entre 30 minutos y 1 hora para que cojan bien el sabor.
1 Coloca los muslos de pollo en una fuente para horno y agrega el jugo de media naranja, el ajo picado, un poco de cebollino también picado y pimienta molida al gusto. Mezcla para distribuir bien los condimentos de los muslos de pollo a la naranja y reserva la fuente en la nevera entre 30 minutos y 1 hora para que cojan bien el sabor.
2Pasado ese tiempo, espolvorea un poco de sal por toda la carne y mete los muslos de pollo al horno precalentado a 180 °C durante 30-40 minutos. Procura regar los muslos de pollo con la salsa de naranja cada 15 minutos aproximadamente para que se cocinen por igual sin resecarse, y al mismo tiempo queden bien sabrosos.
2 Pasado ese tiempo, espolvorea un poco de sal por toda la carne y mete los muslos de pollo al horno precalentado a 180 °C durante 30-40 minutos. Procura regar los muslos de pollo con la salsa de naranja cada 15 minutos aproximadamente para que se cocinen por igual sin resecarse, y al mismo tiempo queden bien sabrosos.
3Mientras tanto prepara la salsa de naranja para pollo asado: para ello, coloca en una cacerola el jugo de naranja restante y si quieres, el azúcar también (si no te gusta mucho el dulce o quieres evitar añadir calorías vacías a los muslos de pollo a la naranja caseros no se lo agregues). Deja hervir esta mezcla a fuego medio por unos 5 minutos.
3 Mientras tanto prepara la salsa de naranja para pollo asado: para ello, coloca en una cacerola el jugo de naranja restante y si quieres, el azúcar también (si no te gusta mucho el dulce o quieres evitar añadir calorías vacías a los muslos de pollo a la naranja caseros no se lo agregues). Deja hervir esta mezcla a fuego medio por unos 5 minutos.
4Retira los jamoncitos de pollo a la naranja del horno y colócalos en un plato. Vierte sobre ellos la salsa de naranja preparada en el paso anterior, adornar con un poco más de cebollino picado y tu receta de muslos de pollo a la naranja fácil y rápida estará lista. ¡Buen provecho!
4 Retira los jamoncitos de pollo a la naranja del horno y colócalos en un plato. Vierte sobre ellos la salsa de naranja preparada en el paso anterior, adornar con un poco más de cebollino picado y tu receta de muslos de pollo a la naranja fácil y rápida estará lista. ¡Buen provecho!
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