Receta de Muslos de pavo al horno con cerveza

Tiempo de Preparación: 1h 30mComensales: 4 comensalesCategoria: Plato principal

Es conocido lo beneficiosa que es la carne de pavo, pues tiene una composición nutricional muy completa. Ideal por su poco contenido en grasa, es una carne magra y muy sabrosa. Una de sus partes más sabrosas es el muslo, y una manera estupenda de cocinarlo es al horno.

En esta ocasión, desde RecetasDeCocina te proponemos una receta de muslos de pavo al horno con cerveza, un plato económico, sabroso y muy fácil. No vas a necesitar ninguna experiencia culinaria para hacer que esta receta te salga a la primera. Sigue leyendo, prepara ingredientes y descubre cómo hacer pavo al horno con cerveza.

Ingredientes para hacer Muslos de pavo al horno con cerveza:

• 1 4 muslos de pavo o 2 si son muy grandes
• 2 1 limón grande
• 3 1 pizca de sal
• 4 1 pizca de pimienta negra recién molida
• 5 4 dientes de ajos
• 6 1 lata de cerveza (33 cl)

Cómo hacer Muslos de pavo al horno con cerveza:

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  1

  Precalienta el horno a 200 ºC. Salpimienta los muslos de pavo con sal y pimienta negra recién molida al gusto.

  1 Precalienta el horno a 200 ºC. Salpimienta los muslos de pavo con sal y pimienta negra recién molida al gusto.

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  2

  Pon los muslos de pavo en una fuente apta para el horno. Exprime el zumo de limón y riega los muslos de pavo con él. Así, los muslos de pavo al horno con cerveza tendrán más sabor.

  2 Pon los muslos de pavo en una fuente apta para el horno. Exprime el zumo de limón y riega los muslos de pavo con él. Así, los muslos de pavo al horno con cerveza tendrán más sabor.

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  3

  Pela los dientes de ajo y dales unos pequeños golpes con una maza de cocina. Ponlos en la fuente con los muslos de pavo y hornea a 200 ºC con calor arriba y abajo durante 10 minutos.

  3 Pela los dientes de ajo y dales unos pequeños golpes con una maza de cocina. Ponlos en la fuente con los muslos de pavo y hornea a 200 ºC con calor arriba y abajo durante 10 minutos.

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  4

  Pasados los 10 minutos, saca la fuente del horno, voltea los muslos de pavo y riégalos con la cerveza. Vuelve a meterlos al horno y sigue cocinándolos durante 40 minutos más. Dale la vuelta a los muslos de pavo durante la cocción una o dos veces más para que se doren por todos los lados.

  4 Pasados los 10 minutos, saca la fuente del horno, voltea los muslos de pavo y riégalos con la cerveza. Vuelve a meterlos al horno y sigue cocinándolos durante 40 minutos más. Dale la vuelta a los muslos de pavo durante la cocción una o dos veces más para que se doren por todos los lados.

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  5

  Retira la fuente del horno y sirve enseguida. Como ves, esta receta de muslos de pavo al horno con cerveza es muy fácil y te permitirá obtener una carne muy jugosa y sabrosa. Te recomendamos acompañar el plato con una buena ensalada o de tu guarnición preferida.

  5 Retira la fuente del horno y sirve enseguida. Como ves, esta receta de muslos de pavo al horno con cerveza es muy fácil y te permitirá obtener una carne muy jugosa y sabrosa. Te recomendamos acompañar el plato con una buena ensalada o de tu guarnición preferida.

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