Receta de Mug cake de yogur

Tiempo de Preparación: 10mComensales: 2 comensalesCategoria: Postre

Un mug cake de yogur es como un bizcocho de yogur pero hecho a la taza. Para elaborar esta receta de mug cake que os compartimos en RecetasDeCocina solo necesitas 5 minutos y un microonadas.

Este bizcocho a la taza hecho en microondas tiene una particularidad que le hace especialmente interesante: se elaboran y cocinan de forma individual. Así que, agarra la cuchara que vamos a comenzar el paso a paso de esta receta de mug cake de yogur.

Ingredientes para hacer Mug cake de yogur:

• 1 1 cucharada sopera de Mantequilla
• 2 1 cucharadita de Levadura en polvo
• 3 3 cucharadas soperas de Harina
• 4 1 unidad de Yogur
• 5 3 cucharadas soperas de Azúcar
• 6 1 unidad de Huevo
• 7 1 puñado de Nueces para decorar

Cómo hacer Mug cake de yogur:

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  1

  Comenzamos la receta de mug cake al microonadas alistando los ingredientes que requiere su elaboración.

  1 Comenzamos la receta de mug cake al microonadas alistando los ingredientes que requiere su elaboración.

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  2

  Para derretir la mantequilla, la llevamos al microondas y calentamos unos 10 segundos a máxima potencia.

  2 Para derretir la mantequilla, la llevamos al microondas y calentamos unos 10 segundos a máxima potencia.

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  3

  Ahora cascamos el huevo y lo batimos con la mantequilla y el azúcar. Para que este bizcocho de yogur exprés a la taza nos quede esponjoso, batiremos fuertemente para introducir aire en la mezcla.

  3 Ahora cascamos el huevo y lo batimos con la mantequilla y el azúcar. Para que este bizcocho de yogur exprés a la taza nos quede esponjoso, batiremos fuertemente para introducir aire en la mezcla.

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  4

  Turno para el yogur, entonces, integra el yogur en la mezcla con la ayuda de una cuchara o unas varillas manuales. Mezcla suavemente con movimientos envolventes.

  4 Turno para el yogur, entonces, integra el yogur en la mezcla con la ayuda de una cuchara o unas varillas manuales. Mezcla suavemente con movimientos envolventes.

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  5

  Para que la masa nos quede más fina, antes de sumar la harina y la levadura, pasamos la masa por la batidora. Al meter así aún más aire verás que el volumen de la preparación aumenta.

  5 Para que la masa nos quede más fina, antes de sumar la harina y la levadura, pasamos la masa por la batidora. Al meter así aún más aire verás que el volumen de la preparación aumenta.

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  6

  Añadimos al bol la harina y la levadura, previamente cernidos, y movemos primero con movimientos envolventes la mezcla; cuando ya tenga consistencia, batimos para meter aire.

  6 Añadimos al bol la harina y la levadura, previamente cernidos, y movemos primero con movimientos envolventes la mezcla; cuando ya tenga consistencia, batimos para meter aire.

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  7

  Mientras dejamos reposar unos minutos la base de la receta de mug cake, picamos las nueces que vamos a utilizar para acompañar nuestro bizcocho de yogur a la taza.

  7 Mientras dejamos reposar unos minutos la base de la receta de mug cake, picamos las nueces que vamos a utilizar para acompañar nuestro bizcocho de yogur a la taza.

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  8

  Vertemos la masa en la taza, llenándola como hasta la mitad. Colocamos la taza en el interior del microondas. Te recomiendo que la coloques en un lateral del plato. Programamos 4 minutos y dejamos enfriar el mug cake de yogur antes de decorar.

  8 Vertemos la masa en la taza, llenándola como hasta la mitad. Colocamos la taza en el interior del microondas. Te recomiendo que la coloques en un lateral del plato. Programamos 4 minutos y dejamos enfriar el mug cake de yogur antes de decorar.

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  9

  Si te ha gustado esta receta de mug cake de yogur al microondas, crees que se puede mejorar o simplemente quieres compartir tu receta, utiliza los comentarios. Juntos aprendemos más.

  9 Si te ha gustado esta receta de mug cake de yogur al microondas, crees que se puede mejorar o simplemente quieres compartir tu receta, utiliza los comentarios. Juntos aprendemos más.

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