Receta de Muffins salados de queso

Name: Receta de Muffins salados de queso
Total time: 45 min
Ingredients: 2 tazas de Harina de trigo (280 gramos); 2 tazas de Leche entera; 1 taza de Queso mozzarella rallado; 3 cucharadas soperas de Queso crema; 1 taza de Mantequilla derretida; 1 cucharadita de Ajo en polvo

Tiempo de Preparación: 45mComensales: 5 comensalesCategoria: Merienda

¿Quién dijo que los muffins no podían ser salados? Para todos aquellos que prefieren las meriendas sin dulces, en RecetasDeCocina queremos compartir esta receta fácil, práctica y rápida para hacer unos muffins de queso realmente exquisitos. Sigue leyendo y descubre el paso a paso para elaborarlo.

Ingredientes para hacer Muffins salados de queso:

1 2 tazas de Harina de trigo (280 gramos)
2 2 tazas de Leche entera
3 1 taza de Queso mozzarella rallado
4 3 cucharadas soperas de Queso crema
5 1 taza de Mantequilla derretida
6 1 cucharadita de Ajo en polvo

Cómo hacer Muffins salados de queso:

1
El primer paso para realizar nuestra receta de muffins salados es prealistar los ingredientes.
1 El primer paso para realizar nuestra receta de muffins salados es prealistar los ingredientes.
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En un bol adiciona la leche y la harina de trigo previamente tamizada, es decir, pasada por un colador. Mezcla muy bien los ingredientes.
2 En un bol adiciona la leche y la harina de trigo previamente tamizada, es decir, pasada por un colador. Mezcla muy bien los ingredientes.
3
Agrega el queso mozzarella y el queso crema al bol o tazón anterior. Mezcla muy bien los ingredientes de los muffins de queso.
3 Agrega el queso mozzarella y el queso crema al bol o tazón anterior. Mezcla muy bien los ingredientes de los muffins de queso.
4
Añade la mantequilla derretida, el ajo en polvo y el polvo para hornear. Mezcla muy bien todos los ingredientes.
4 Añade la mantequilla derretida, el ajo en polvo y el polvo para hornear. Mezcla muy bien todos los ingredientes.
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Como puedes observar en la fotografía, la masa de nuestros muffins salados es muy espesa y consistente. Coge los moldes para muffins y llénalos con la masa hasta cubrir 3/4 de su capacidad. Luego, hornéalos durante 10-15 minutos, o hasta que observes que están dorados, con el horno precalentado a 200ºC. Retira del horno y deja enfriar.
5 Como puedes observar en la fotografía, la masa de nuestros muffins salados es muy espesa y consistente. Coge los moldes para muffins y llénalos con la masa hasta cubrir 3/4 de su capacidad. Luego, hornéalos durante 10-15 minutos, o hasta que observes que están dorados, con el horno precalentado a 200ºC. Retira del horno y deja enfriar.
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Sirve los muffins de queso salados bien calientes. Son ideales para compartir en alguna merienda acompañados de otras elaboraciones saladas, como bombones salados de jamón, y puedes realizarlos cuando tengas invitados en casa. Si deseas más recetas de muffins y tienes algún comentario o inquietud, escríbenos. ¡Disfruta!
6 Sirve los muffins de queso salados bien calientes. Son ideales para compartir en alguna merienda acompañados de otras elaboraciones saladas, como bombones salados de jamón, y puedes realizarlos cuando tengas invitados en casa. Si deseas más recetas de muffins y tienes algún comentario o inquietud, escríbenos. ¡Disfruta!

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