Receta de Muffins salados de jamón y queso

Tiempo de Preparación: 30mComensales: 12 comensalesCategoria: Desayuno

Aunque los más famosos son los muffins dulces, los muffins salados rellenos también son muy populares y en RecetasDeCocina podrás encontrar recetas tan variadas como muffins de pollo y queso o los divertidos muffins con salchichas.

Pero en esta ocasión te traemos una receta paso a paso con un par de ingredientes que seguro siempre tienes en la nevera, se trata de los muffins salados de jamón y queso. Sigue las instrucciones y prepárate a disfrutar una exquisitez que seguro le gustará a los adultos y a los niños de casa.

Ingredientes para hacer Muffins salados de jamón y queso:

• 1 200 gramos de Harina de trigo
• 2 1 pizca de Bicarbonato
• 3 80 mililitros de Aceite de girasol
• 4 1 taza de Leche (240 mililitros)
• 5 150 gramos de Jamón cocido
• 6 180 gramos de Queso mozzarella
• 7 2 Huevos
• 8 1 pizca de Sal y Pimienta

Cómo hacer Muffins salados de jamón y queso:

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  1

  Para empezar a realizar nuestra receta de muffins salados de jamón y queso, en el primer paso debes prealistar todos los ingredientes.

  1 Para empezar a realizar nuestra receta de muffins salados de jamón y queso, en el primer paso debes prealistar todos los ingredientes.

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  2

  Debes llevar a un bol la harina de trigo tamizada, es decir que se pase por un colador primero, esto hará que nuestra preparación queso mas fina. Agrégale sal, el bicarbonato de sodio y pimienta al gusto. Debes mezclar bien todos los ingredientes hasta que se integren.

  2 Debes llevar a un bol la harina de trigo tamizada, es decir que se pase por un colador primero, esto hará que nuestra preparación queso mas fina. Agrégale sal, el bicarbonato de sodio y pimienta al gusto. Debes mezclar bien todos los ingredientes hasta que se integren.

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  Agrégale los huevos uno y uno, mezcla con un batidor eléctrico o de mano, y añade también la leche. Mezcla muy bien hasta que se integren bien los ingredientes de nuestra receta de muffins salados.

  3 Agrégale los huevos uno y uno, mezcla con un batidor eléctrico o de mano, y añade también la leche. Mezcla muy bien hasta que se integren bien los ingredientes de nuestra receta de muffins salados.

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  Ahora añade el jamón cocido y el queso cortado en cuadros medianos, integra muy bien hasta que observes que estos estos ingredientes están bien distribuidos en la masa.

  4 Ahora añade el jamón cocido y el queso cortado en cuadros medianos, integra muy bien hasta que observes que estos estos ingredientes están bien distribuidos en la masa.

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  5

  Como último paso debes añadir el aceite y volver a mezclar muy bien.

  5 Como último paso debes añadir el aceite y volver a mezclar muy bien.

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  6

  Precaliente el horno a 180 ºC mientras llevas la mezcla de los muffins a los moldes de las magdalenas, solo debemos llenarlos 2/3 de su capacidad.

  6 Precaliente el horno a 180 ºC mientras llevas la mezcla de los muffins a los moldes de las magdalenas, solo debemos llenarlos 2/3 de su capacidad.

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  7

  Una vez veas que el horno está caliente, lleva los muffins salados al horno y cocina durante 20 minutos o hasta que los pinches con un palillo de madera y el palillo salga limpio.

  7 Una vez veas que el horno está caliente, lleva los muffins salados al horno y cocina durante 20 minutos o hasta que los pinches con un palillo de madera y el palillo salga limpio.

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  8

  Retíralos del horno y déjalos enfriar para poder desmoldarlos.

  8 Retíralos del horno y déjalos enfriar para poder desmoldarlos.

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  9

  Adiciona cada uno de los muffins salados de jamón y queso en capacillos de papel y si deseas, decóralos con un poco de ajonjolí encima.

  9 Adiciona cada uno de los muffins salados de jamón y queso en capacillos de papel y si deseas, decóralos con un poco de ajonjolí encima.

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