Receta de Muffins salados de calabacín

Name: Receta de Muffins salados de calabacín
Total time: 30 min
Ingredients: 200 gramos de Harina de trigo; 1 Calabacín rallado (mediano o pequeño); 1 sobre de Levadura; 3 Huevos; 100 gramos de Queso en polvo o rallado muy pequeño; 50 mililitros de Aceite; 150 mililitros de Leche; 1 pizca de Pimienta; 1 pizca de Sal

Tiempo de Preparación: 30mComensales: 6 comensalesCategoria: Merienda

Aunque los muffin, magdalenas o cupcakes son conocidos más como postres, también puedes comerlos salados usando todo tipo de ingredientes. Lo que prepararemos ahora serán unos riquísimos muffins salados de calabacín, pero en RecetasDeCocina tenemos otras variedades como los muffins de brócoli o los muffins con salchichas.

La preparación de estos cupcakes salados es idéntica a la de los dulces, sólo cambia el sabor, porque hasta a la vista son muy parecidos. ¿Has probado muffin salados? Si tu respuesta es negativa, te aseguro estos te encantarán porque son simplemente deliciosos.

Estos muffins salados caseros también pueden llevar algo de queso, de esta forma los haremos aún más atractivos para los pequeños de casa.

Ingredientes para hacer Muffins salados de calabacín:

1 200 gramos de Harina de trigo
2 1 Calabacín rallado (mediano o pequeño)
3 1 sobre de Levadura
4 3 Huevos
5 100 gramos de Queso en polvo o rallado muy pequeño
6 50 mililitros de Aceite
7 150 mililitros de Leche
8 1 pizca de Pimienta
9 1 pizca de Sal

Cómo hacer Muffins salados de calabacín:

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Prepara la mesa de trabajo para elaborar estos cupcakes salados. Puedes dividir los ingredientes en dos grupos, los secos y los líquidos.
1 Prepara la mesa de trabajo para elaborar estos cupcakes salados. Puedes dividir los ingredientes en dos grupos, los secos y los líquidos.
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Para hacer la masa, empezaremos por tamizar los ingredientes secos, pasándolos por un colador o tamiz. Así la harina será más fácil de trabajar y nos aseguramos de que no queden grumos en los muffins salados caseros.
2 Para hacer la masa, empezaremos por tamizar los ingredientes secos, pasándolos por un colador o tamiz. Así la harina será más fácil de trabajar y nos aseguramos de que no queden grumos en los muffins salados caseros.
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En otro bol, mezcla todos los ingredientes líquidos hasta conseguir una consistencia pareja y homogénea, es decir que todos se integren.
3 En otro bol, mezcla todos los ingredientes líquidos hasta conseguir una consistencia pareja y homogénea, es decir que todos se integren.
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Agrega poco a poco la mezcla liquida a la mezcla seca. Remueve bien hasta integrar ambas preparaciones. Cuando lo tengas, agrega el calabacin rallado y remueve de nuevo hasta mezclar completamente.
4 Agrega poco a poco la mezcla liquida a la mezcla seca. Remueve bien hasta integrar ambas preparaciones. Cuando lo tengas, agrega el calabacin rallado y remueve de nuevo hasta mezclar completamente.
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A continuación, vierte la mezcla de muffins salados caseros en el molde de cupcakes que reservamos al principio.
5 A continuación, vierte la mezcla de muffins salados caseros en el molde de cupcakes que reservamos al principio.
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Disfruta esta suculenta receta de calabacín para niños con toda la familia, ya verás como a los peque les encantarán los muffins salados de calabacín y los adultos querrán repetir por su sorprendente sabor.
6 Disfruta esta suculenta receta de calabacín para niños con toda la familia, ya verás como a los peque les encantarán los muffins salados de calabacín y los adultos querrán repetir por su sorprendente sabor.

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