Receta de Mousse de plátano

Name: Receta de Mousse de plátano
Total time: 30 min
Ingredients: 500 gramos de Plátanos; 200 gramos de Nata para montar; 75 gramos de Azúcar; 1 pieza de Limón

Tiempo de Preparación: 30mComensales: 2 comensalesCategoria: Postre

Riquísimo mousse de plátano, fácil y rápido de hacer. Muy ligero e ideal para todos los públicos, les encantará a los más peques y los más mayores disfrutarán con él. En esta ocasión lo vamos a decorar con virutitas de chocolate de colores, aunque es ideal para acompañarlo con nata o con un frosting de chocolate por ejemplo. Sigue leyendo y elabora con RecetasDeCocina este mousse casero.

Ingredientes para hacer Mousse de plátano:

1 500 gramos de Plátanos
2 200 gramos de Nata para montar
3 75 gramos de Azúcar
4 1 pieza de Limón

Cómo hacer Mousse de plátano:

1
Con ingredientes tan sencillos como plátanos, nata, azúcar y un limón preparamos este ligero mousse de plátano apetitoso.
1 Con ingredientes tan sencillos como plátanos, nata, azúcar y un limón preparamos este ligero mousse de plátano apetitoso.
2
Para empezar a preparar este rico mousse, lo primero que vamos a hacer es pelar los plátanos.
2 Para empezar a preparar este rico mousse, lo primero que vamos a hacer es pelar los plátanos.
3
A continuación los troceamos en rodajas y les ponemos zumo de limón por encima para que no se oxiden.
3 A continuación los troceamos en rodajas y les ponemos zumo de limón por encima para que no se oxiden.
4
Trituramos los plátanos en la batidora hasta que formen un puré lo más homogéneo posible.
4 Trituramos los plátanos en la batidora hasta que formen un puré lo más homogéneo posible.
5
Montamos la nata con la batidora de varillas añadiendo el azúcar poco a poco para que no se nos corte la mezcla.
5 Montamos la nata con la batidora de varillas añadiendo el azúcar poco a poco para que no se nos corte la mezcla.
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Mezclamos el puré de plátanos con la nata haciendo movimientos envolventes hasta que se forme una mousse, dejamos enfriar durante una hora en la nevera y servimos. Como ves, hacer mousse de plátano es muy sencillo, puedes decorarlo con coulis de fresa.
6 Mezclamos el puré de plátanos con la nata haciendo movimientos envolventes hasta que se forme una mousse, dejamos enfriar durante una hora en la nevera y servimos. Como ves, hacer mousse de plátano es muy sencillo, puedes decorarlo con coulis de fresa.

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