Receta de Mousse de Nutella

Tiempo de Preparación: 30mComensales: 4 comensalesCategoria: Postre

Cuando pensamos en una mousse de chocolate nos imaginamos una receta de postre complicada, pero en realidad puedes hacer una mousse de Nutella fácil con tan solo dos ingredientes: crema de cacao de esta marca o similar y nata para montar. En RecetasDeCocina os mostramos cómo preparar una mousse de Nutella sin gelatina y sin azúcares añadidos paso a paso. Ya no tienes excusa para hacer esta receta en cualquier ocasión. ¡Pruébala!

Ingredientes para hacer Mousse de Nutella:

• 1 ½ vaso de Nutella
• 2 200 mililitros de Nata para montar (1 taza)

Cómo hacer Mousse de Nutella:

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  Comenzamos la receta de lamousse de nutella fácil alistando los ingredientes.

  1 Comenzamos la receta de lamousse de nutella fácil alistando los ingredientes.

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  Con la ayuda de una batidora eléctrica, semimontamos la nata. No es necesario que añadamos azúcar, ya que la Nutella que hemos utilizado para hacer la mousse de chocolate ya la trae incorporada y queremos que el protagonista sea este sabor. Tiene que quedar una textura como la que se ve en la foto.

  2 Con la ayuda de una batidora eléctrica, semimontamos la nata. No es necesario que añadamos azúcar, ya que la Nutella que hemos utilizado para hacer la mousse de chocolate ya la trae incorporada y queremos que el protagonista sea este sabor. Tiene que quedar una textura como la que se ve en la foto.

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  A continuación, empezamos a añadir a la nata semimontada una cucharada de Nutella. Con movimientos suaves y envolventes para que la nata no se desmonte, integramos la crema de cacao.

  3 A continuación, empezamos a añadir a la nata semimontada una cucharada de Nutella. Con movimientos suaves y envolventes para que la nata no se desmonte, integramos la crema de cacao.

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  Repetimos el proceso anterior tantas veces como veamos que es necesario para que nuestra mousse de Nutella sin gelatina tenga el color y el sabor a chocolate que buscamos. Como se puede ver en la imagen, vamos a obtener una textura similar a la crema. Si movemos más, introducimos más aire a la base de la mousse y, por lo tanto, esponjará más.

  4 Repetimos el proceso anterior tantas veces como veamos que es necesario para que nuestra mousse de Nutella sin gelatina tenga el color y el sabor a chocolate que buscamos. Como se puede ver en la imagen, vamos a obtener una textura similar a la crema. Si movemos más, introducimos más aire a la base de la mousse y, por lo tanto, esponjará más.

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  Para finalizar esta receta de mousse de Nutella, disponemos la mousse en los vasos de servir y decoramos con un sencillo rulo de hojaldre al chocolate.

  5 Para finalizar esta receta de mousse de Nutella, disponemos la mousse en los vasos de servir y decoramos con un sencillo rulo de hojaldre al chocolate.

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