Receta de Mousse de chocolate sin huevo

Tiempo de Preparación: 4hComensales: 4 comensalesCategoria: Postre

¿No puedes incluir huevos en tu dieta? pues nosotros en RecetasDeCocina te ayudamos para que no te pierdas de ningún plato, y menos de postres tan exquisitos como la famosa mousse de chocolate. Revisa bien los ingredientes y sigue leyendo la receta paso a paso para que disfrutes del mousse de chocolate sin huevo, un postre que no tiene nada que envidiar a los demás.

Ingredientes para hacer Mousse de chocolate sin huevo:

• 1 150 gramos de Cacao en polvo
• 2 400 mililitros de Crema de leche o nata para montar
• 3 200 gramos de Azúcar (1 taza)
• 4 14 gramos de Gelatina sin sabor en polvo
• 5 Decoración:
• 6 Chocolate Toblerone

Cómo hacer Mousse de chocolate sin huevo:

• 
  1

  Prealistar todos los ingredientes para la elaboración del postre de chocolate.

  1 Prealistar todos los ingredientes para la elaboración del postre de chocolate.

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  2

  En un bol adicionar la crema de leche o nata para montar y el azúcar. Batir hasta que la crema esté montada.

  2 En un bol adicionar la crema de leche o nata para montar y el azúcar. Batir hasta que la crema esté montada.

• 
  3

  Hidratar la gelatina sin sabor con agua tibia y reservar.

  3 Hidratar la gelatina sin sabor con agua tibia y reservar.

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  4

  Adicionar el cacao en polvo a la nata montada o crema de leche, pasando por un colador primero para tener una preparación más fina.

  4 Adicionar el cacao en polvo a la nata montada o crema de leche, pasando por un colador primero para tener una preparación más fina.

• 
  5

  Verter la mezcla en moldes individuales para poder llevar a refrigeración. Refrigerar durante unas tres horas.

  5 Verter la mezcla en moldes individuales para poder llevar a refrigeración. Refrigerar durante unas tres horas.

• 
  6

  Servir el mousse de chocolate decorando con una pastilla de su chocolate preferido, en mi caso adicioné chocolate Toblerone. A disfrutar de esta deliciosa receta.

  6 Servir el mousse de chocolate decorando con una pastilla de su chocolate preferido, en mi caso adicioné chocolate Toblerone. A disfrutar de esta deliciosa receta.

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