Receta de Milhojas de papa con queso

Name: Receta de Milhojas de papa con queso
Total time: 30 min
Ingredients: 5 gramos de Romero fresco; 5 gramos de Orégano fresco; 5 gramos de Mejorana; 5 gramos de Albahaca; 50 gramos de Aceite de oliva; 100 gramos de Papa pastusa; 30 gramos de Jamón serrano; 30 gramos de Salami; 120 gramos de Queso mozzarella

Tiempo de Preparación: 30mComensales: 2 comensalesCategoria: Entrante

Esta deliciosa preparación es perfecta para una entrada o un aperitivo. El contraste de sabores suaves de la papa y fuertes de los embutidos hace de esta receta el bocado ideal. Toma nota de los ingredientes y sigue los pasos para cocinar con RecetasDeCocina esta espectacular torre de papas, ¡está realmente deliciosa!

Ingredientes para hacer Milhojas de papa con queso:

1 5 gramos de Romero fresco
2 5 gramos de Orégano fresco
3 5 gramos de Mejorana
4 5 gramos de Albahaca
5 50 gramos de Aceite de oliva
6 100 gramos de Papa pastusa
7 30 gramos de Jamón serrano
8 30 gramos de Salami
9 120 gramos de Queso mozzarella

Cómo hacer Milhojas de papa con queso:

1
El primer paso de esta receta es alistar todos los ingredientes. Para ello, picamos las hierbas aromáticas e incorporamos al aceite. Aparte, cortar la papa en láminas de 1 mm de grosor y reservar en agua. Cortar las carnes y el queso del tamaño de las láminas de papa.
1 El primer paso de esta receta es alistar todos los ingredientes. Para ello, picamos las hierbas aromáticas e incorporamos al aceite. Aparte, cortar la papa en láminas de 1 mm de grosor y reservar en agua. Cortar las carnes y el queso del tamaño de las láminas de papa.
2
Untar las papas con la mezcla de aceite y hierbas aromáticas, fíjate en la fotografía.
2 Untar las papas con la mezcla de aceite y hierbas aromáticas, fíjate en la fotografía.
3
Llevar al horno a 200°C durante 10 minutos, retirar y dejar enfriar.
3 Llevar al horno a 200°C durante 10 minutos, retirar y dejar enfriar.
4
Armar torres en el siguiente orden: papa, queso, jamón o salami, papa, queso, jamón o salami y, finalmente, papa otra vez. Luego, llevar al horno a 220°C durante 5 minutos más.
4 Armar torres en el siguiente orden: papa, queso, jamón o salami, papa, queso, jamón o salami y, finalmente, papa otra vez. Luego, llevar al horno a 220°C durante 5 minutos más.
5
Servir las tortas de papa con queso decorando con ramas de romero. Puedes acompañarlas con unas exquisitas milanesas de carne.
5 Servir las tortas de papa con queso decorando con ramas de romero. Puedes acompañarlas con unas exquisitas milanesas de carne.

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