Receta de Mermelada de uvas

Tiempo de Preparación: 45mComensales: 5 comensalesCategoria: Desayuno

La mermelada de uvas rojas es una receta casera, muy fácil de hacer, con la que conseguirás una mermelada con un sabor agridulce estupendo. La mermelada de uvas rojas la puedes conservar en tarros de vidria hasta por dos semanas. Esta mermelada casera no solo la podrás usar para acompañar platos neutros o dulces, sino que también es perfecta para darle un toque exótico a algunas carnes, como al magret de pato.

Ingredientes para hacer Mermelada de uvas:

• 1 300 gramos de Uvas isabella
• 2 200 gramos de Azúcar (1 taza)
• 3 1 unidad de Limón

Cómo hacer Mermelada de uvas:

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  1

  Antes de realizar la mermelada de uvas, el primer paso es alistar todos los ingredientes.

  1 Antes de realizar la mermelada de uvas, el primer paso es alistar todos los ingredientes.

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  2

  En un olla agregar las uvas lavadas con cáscara, el azúcar y el zumo de limón. Mezclar todo muy bien.

  2 En un olla agregar las uvas lavadas con cáscara, el azúcar y el zumo de limón. Mezclar todo muy bien.

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  3

  Cocinar a fuego bajo, revolviendo constantemente para deshacer las uvas.

  3 Cocinar a fuego bajo, revolviendo constantemente para deshacer las uvas.

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  4

  Continuar con la cocción durante unos 20 minutos aproximadamente. Sabremos que la mermelada ya está lista cuando pasemos una espátula y se vea el fondo de la olla.

  4 Continuar con la cocción durante unos 20 minutos aproximadamente. Sabremos que la mermelada ya está lista cuando pasemos una espátula y se vea el fondo de la olla.

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  5

  Finalmente servir la mermelada de uvas, esperar a que enfrié y disfrutar. Te recomiendo untarla con panecillos o tortitas caseras para el desayuno o utilizarla para rellenar unas crepes.

  5 Finalmente servir la mermelada de uvas, esperar a que enfrié y disfrutar. Te recomiendo untarla con panecillos o tortitas caseras para el desayuno o utilizarla para rellenar unas crepes.

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