Receta de Mejillones con jamón

Tiempo de Preparación: 45mComensales: 4 comensalesCategoria: Entrante

Si te gusta el jamón y los mejillones qué te parece mezclarlos para crear un rico aperitivo... porque nosotros lo hemos hecho. Sigue leyendo esta receta paso a paso y aprende cómo preparar un aperitivo fácil y rápido con mejillones.

Primero cocinamos los mejillones al vapor, hacemos un sofrito de cebolla y jamón y lo unimos todo, seguro que no lo has probado y seguro que te gusta. Vamos entonces con la lista de ingredientes y las instrucciones y apunta en el menú de hoy una tapa de mejillones con jamón.

Ingredientes para hacer Mejillones con jamón:

• 1 1 kilogramo de Mejillones
• 2 150 gramos de Taquitos de jamón
• 3 2 Cebollas
• 4 Aceite de oliva

Cómo hacer Mejillones con jamón:

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  Primero cocinamos los mejillones al vapor. Para ello, los limpiamos bien y los ponemos en una olla alta a fuego medio.

  1 Primero cocinamos los mejillones al vapor. Para ello, los limpiamos bien y los ponemos en una olla alta a fuego medio.

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  Mientras cocemos los mejillones hacemos el sofrito de jamón.

  2 Mientras cocemos los mejillones hacemos el sofrito de jamón.

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  Una vez los mejillones estén listos, los vamos sacando de la olla. Desechamos los que no se hayan abierto y los que sí, los abrimos quedándonos solo con la parte que tiene la carne.

  3 Una vez los mejillones estén listos, los vamos sacando de la olla. Desechamos los que no se hayan abierto y los que sí, los abrimos quedándonos solo con la parte que tiene la carne.

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  Los mejillones con jamón son un aperitivo buenísimo y una forma original de preparar los mejillones.

  4 Los mejillones con jamón son un aperitivo buenísimo y una forma original de preparar los mejillones.

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