Receta de Mantequilla de maní sin azúcar

Tiempo de Preparación: 15mComensales: 2 comensalesCategoria: Acompañamiento

La mantequilla de maní o mantequilla de cacahuete es un producto generalmente caro e industrializado, ¡pero se puede preparar en casa de una manera extremadamente simple! ¿No me creéis? Pues ¡mirad esta receta de mantequilla de maní sin azúcar que os ofrece RecetasDeCocina y comprobadlo por vosotros mismo. Un apunte: la cantidad de cacahuetes que utilicéis será la misma cantidad de mantequilla de maní que obtendréis (ejemplo: 100 g de cacahuetes = 100 g de mantequilla de maní).

Ingredientes para hacer Mantequilla de maní sin azúcar:

• 1 100 gramos de Cacahuetes tostados sin cáscara
• 2 1 pizca de Sal

Cómo hacer Mantequilla de maní sin azúcar:

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  Preparar mantequilla de maní sin azúcar en casa ¡es súper sencillo! Para ello, coloca el maní en un procesador de alimentos o batidora.

  1 Preparar mantequilla de maní sin azúcar en casa ¡es súper sencillo! Para ello, coloca el maní en un procesador de alimentos o batidora.

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  Bate los cacahuetes a alta velocidad. Inicialmente el maní se triturará pero después, poco a poco, irá soltando los aceites que contiene naturalmente.

  2 Bate los cacahuetes a alta velocidad. Inicialmente el maní se triturará pero después, poco a poco, irá soltando los aceites que contiene naturalmente.

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  3

  Unos segundos más tarde, podrás observar que el cacahuete se está convirtiendo en una pasta, que dará lugar a la mantequilla de maní que queremos.

  3 Unos segundos más tarde, podrás observar que el cacahuete se está convirtiendo en una pasta, que dará lugar a la mantequilla de maní que queremos.

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  4

  Para de triturar cuando veas que los cacahuetes se han convertido en una pasta untuosa y homogénea.

  4 Para de triturar cuando veas que los cacahuetes se han convertido en una pasta untuosa y homogénea.

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  ¡Entonces la mantequilla de maní sin azúcar estará lista! Sazónala con un poco de sal y úsala para untar en pan o preparar recetas como por ejemplo:

  5 ¡Entonces la mantequilla de maní sin azúcar estará lista! Sazónala con un poco de sal y úsala para untar en pan o preparar recetas como por ejemplo:

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