Receta de Macarrones con queso estilo americano

Name: Receta de Macarrones con queso estilo americano
Total time: 45 min
Ingredients: 200 gramos de Macarrones pequeños; 1 cucharada sopera de Harina de trigo; 1 cucharada sopera de Mantequilla; 150 mililitros de Leche; 1 cucharada sopera de Mostaza; 150 gramos de Queso cheddar; 1 pizca de Sal; 1 pizca de Pimienta

Tiempo de Preparación: 45mComensales: 2 comensalesCategoria: Plato principal

Los macarrones con queso son de origen norteamericano, consisten en un plato de pastas cortadas en forma de cilindro, acompañadas con una salsa blanca y el queso cheddar. Esta preparación tiene algunas variaciones, incluso se puede adquirir para calentar en un microondas, hoy te enseñaré la forma tradicional de prepararla. Sigue leyendo y aprende a preparar macarrones al estilo americano.

Ingredientes para hacer Macarrones con queso estilo americano:

1 200 gramos de Macarrones pequeños
2 1 cucharada sopera de Harina de trigo
3 1 cucharada sopera de Mantequilla
4 150 mililitros de Leche
5 1 cucharada sopera de Mostaza
6 150 gramos de Queso cheddar
7 1 pizca de Sal
8 1 pizca de Pimienta

Cómo hacer Macarrones con queso estilo americano:

1
Antes de realizar esta receta de macarrones americanos, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
1 Antes de realizar esta receta de macarrones americanos, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
2
En una sartén derrite la mantequilla, añade la harina y cocina a fuego bajo durante 3 minutos, revolviendo constantemente. Transcurrido este tiempo añade la cucharada de mostaza y mezcla.
2 En una sartén derrite la mantequilla, añade la harina y cocina a fuego bajo durante 3 minutos, revolviendo constantemente. Transcurrido este tiempo añade la cucharada de mostaza y mezcla.
3
Agrega la leche de a poco y mezcla hasta obtener una consistencia cremosa, cocina durante 5 minutos la salsa, rectifica sabor con sal y pimienta.
3 Agrega la leche de a poco y mezcla hasta obtener una consistencia cremosa, cocina durante 5 minutos la salsa, rectifica sabor con sal y pimienta.
4
Finalmente añade el queso cheddar rallado (reserva un poco para gratinar), mezcla hasta que el queso este completamente derretido.
4 Finalmente añade el queso cheddar rallado (reserva un poco para gratinar), mezcla hasta que el queso este completamente derretido.
5
Cocina los macarrones en agua hirviendo con sal durante 7 minutos, hasta que estén al dente. Luego, escúrrelos y resérvalos.
5 Cocina los macarrones en agua hirviendo con sal durante 7 minutos, hasta que estén al dente. Luego, escúrrelos y resérvalos.
6
Mezcla la salsa con los macarrones, llévalos a un recipiente y espolvorea con el resto del queso cheddar, hornea los macarrones con queso hasta que el queso esté un poco dorado.
6 Mezcla la salsa con los macarrones, llévalos a un recipiente y espolvorea con el resto del queso cheddar, hornea los macarrones con queso hasta que el queso esté un poco dorado.
7
Servir y disfrutar estos deliciosos macarrones con queso al estilo americano, estas pastas son ideales para consumir a la hora del almuerzo. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.
7 Servir y disfrutar estos deliciosos macarrones con queso al estilo americano, estas pastas son ideales para consumir a la hora del almuerzo. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.

Gracias por visitar nuestro blog