Receta de Macarrones con atún a la crema

Tiempo de Preparación: 30mComensales: 3 comensalesCategoria: Plato principal
La pasta con atún es todo un clásico, pero en RecetasDeCocina no solo encontrarás clásicos sino recetas creativos y originales como esta de macarrones con atún a la crema. Se trata de una receta fácil de pasta con atún pero con un toque especial, la crema de leche, la cual le dará al salsa de tomate y atún un toque muy especial.
Ingredientes para hacer Macarrones con atún a la crema:
- 1 300 gramos de Macarrones
- 2 2 latas de Atún
- 3 2 unidades de Tomate maduro
- 4 1 unidad de Cebolla
- 5 150 mililitros de Crema de leche o Nata
- 6 1 pizca de Sal y Pimienta
Cómo hacer Macarrones con atún a la crema:
1Prealistar todos los ingredientes para hacer este completo plato de macarrones. Ten en cuenta que puedes utilizar atún en aceite o al natural.
1 Prealistar todos los ingredientes para hacer este completo plato de macarrones. Ten en cuenta que puedes utilizar atún en aceite o al natural.
2Lavar y picar en cuadros pequeños el tomate y la cebolla blanca. Reservar.
2 Lavar y picar en cuadros pequeños el tomate y la cebolla blanca. Reservar.
3Llevar una sartén a fuego medio, adicionar un poco de aceite y sofreír la cebolla.
3 Llevar una sartén a fuego medio, adicionar un poco de aceite y sofreír la cebolla.
4Una vez nuestra cebolla esté transparente adicionar el tomate en cuadros y continuar con la cocción del sofrito base.
4 Una vez nuestra cebolla esté transparente adicionar el tomate en cuadros y continuar con la cocción del sofrito base.
5Adicionar el atún, el ajo finamente picado, sal y pimienta negra al gusto.
5 Adicionar el atún, el ajo finamente picado, sal y pimienta negra al gusto.
6Mientras, para cocinar los macarrones, llevar una olla con agua a fuego alto. Una vez esté hirviendo adicionar un poco de sal y los macarrones. Cocinar hasta que estén blandos, retirar del agua y reservar.
6 Mientras, para cocinar los macarrones, llevar una olla con agua a fuego alto. Una vez esté hirviendo adicionar un poco de sal y los macarrones. Cocinar hasta que estén blandos, retirar del agua y reservar.
7Adicionar la crema de leche o nata y un poco de orégano al sofrito de atún para terminar la salsa. Apagar el fuego para que no se corte la crema de leche.
7 Adicionar la crema de leche o nata y un poco de orégano al sofrito de atún para terminar la salsa. Apagar el fuego para que no se corte la crema de leche.
8Servir la pasta bañando con la salsa de atún, adicionar el queso parmesano rallado encima y disfrutar. Los macarrones con atún a la crema son un plato perfecto para una comida rápida de fin de semana, cuando no tenemos muchas ganas de cocinar o incluso para la hora de la cena.
8 Servir la pasta bañando con la salsa de atún, adicionar el queso parmesano rallado encima y disfrutar. Los macarrones con atún a la crema son un plato perfecto para una comida rápida de fin de semana, cuando no tenemos muchas ganas de cocinar o incluso para la hora de la cena.
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