Receta de Macarrones a la bolognesa

Name: Receta de Macarrones a la bolognesa
Total time: 45 min
Ingredients: 100 gramos de Macarrones; 100 gramos de Carne de vacuno; ¼ Cebolla de huevo; 1 Tomate; 1 diente de Ajo; ½ cucharadita de Orégano seco; 15 gramos de Queso parmesano; 2 hojas de Albahaca; 30 mililitros de Crema de leche; 50 mililitros de Vino blanco seco; 4 cucharadas soperas de Aceite; Sal; Pimienta negra

Tiempo de Preparación: 45mComensales: 1 comensalCategoria: Plato principal

Los macarrones a la boloñesa son una de las recetas fáciles más conocidas en todo el planeta por su sabor y su sencillo proceso de elaboración. Además, los macarrones boloñesa italiana les gustan a a casi todo el mundo, sobre todo a los más pequeños de la casa. Así que si no sabes cómo hacer unos macarrones boloñesa y has llegado a esta receta, sigue el paso a paso y descubre con RecetasDeCocina esta sencilla receta de macarrones a la bolognesa para chuparse los dedos.

Ingredientes para hacer Macarrones a la bolognesa:

1 100 gramos de Macarrones
2 100 gramos de Carne de vacuno
3 ¼ Cebolla de huevo
4 1 Tomate
5 1 diente de Ajo
6 ½ cucharadita de Orégano seco
7 15 gramos de Queso parmesano
8 2 hojas de Albahaca
9 30 mililitros de Crema de leche
10 50 mililitros de Vino blanco seco
11 4 cucharadas soperas de Aceite
12 Sal
13 Pimienta negra

Cómo hacer Macarrones a la bolognesa:

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El primer paso para elaborar estos macarrones a la bolognesa italiana es alistar todos los ingredientes que vamos a utilizar.
1 El primer paso para elaborar estos macarrones a la bolognesa italiana es alistar todos los ingredientes que vamos a utilizar.
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Después hay que cortar finamente el ajo y la cebolla, y el tomate lo cortamos en cubos. Este será el sofrito de nuestros macarrones a la boloñesa.
2 Después hay que cortar finamente el ajo y la cebolla, y el tomate lo cortamos en cubos. Este será el sofrito de nuestros macarrones a la boloñesa.
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A continuación, en una sartén con aceite doramos la cebolla y el ajo por 5 minutos a fuego alto, y luego agregamos la carne y bajamos a fuego medio para que se vaya cocinando bien.
3 A continuación, en una sartén con aceite doramos la cebolla y el ajo por 5 minutos a fuego alto, y luego agregamos la carne y bajamos a fuego medio para que se vaya cocinando bien.
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Más tarde agregamos el tomate, el vino, el orégano, la albahaca cortada finamente y la mitad del queso parmesano a la sartén de la salsa boloñesa fácil.
4 Más tarde agregamos el tomate, el vino, el orégano, la albahaca cortada finamente y la mitad del queso parmesano a la sartén de la salsa boloñesa fácil.
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Seguidamente, en una olla con agua hirviendo ponemos los macarrones, mientras se cocina nuestra salsa boloñesa y los cocinamos unos minutos según las instrucciones del paquete.
5 Seguidamente, en una olla con agua hirviendo ponemos los macarrones, mientras se cocina nuestra salsa boloñesa y los cocinamos unos minutos según las instrucciones del paquete.
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Mientras se sigue cocinando la pasta de nuestros macarrones a la boloñesa italiana, agregamos la crema de leche a nuestra salsa y rectificamos de sal y pimienta.
6 Mientras se sigue cocinando la pasta de nuestros macarrones a la boloñesa italiana, agregamos la crema de leche a nuestra salsa y rectificamos de sal y pimienta.
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Finalmente, colamos nuestros macarrones a la bolognesa, y los servimos con un poco de salsa y queso parmesano por encima. ¡Y listo! Espero que os gusten y queráis probarlos.
7 Finalmente, colamos nuestros macarrones a la bolognesa, y los servimos con un poco de salsa y queso parmesano por encima. ¡Y listo! Espero que os gusten y queráis probarlos.

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