Receta de Lentejas con champiñones frescos

Tiempo de Preparación: 30mComensales: 4 comensalesCategoria: Plato principal

En esta ocasión nuestra amiga Keetina nos ha traído desde la app de RecetasDeCocina esta fabulosa receta de lentejas con champiñones frescos acompañados de cebolla salteadita y unas semillas de sésamo que le dan un toque delicioso y además, las convierten en un plato súper nutritivo y saludable con todos los macronutrientes que necesita nuestro organismo. ¡Anímate a probar esta lentejas de bote con champiñones y disfruta comiendo sano!

Ingredientes para hacer Lentejas con champiñones frescos:

• 1 1 bote de 400 gramos de lentejas cocidas
• 2 Pimienta negra
• 3 Aceite de oliva
• 4 Semillas de sésamo
• 5 1 cebolla
• 6 1 pizca de sal

Cómo hacer Lentejas con champiñones frescos:

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  1

  Verter las lentejas en un colador y pasarlas por agua.

  1 Verter las lentejas en un colador y pasarlas por agua.

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  2

  Cortar una cebolla y ponerla en una sartén hasta que quede bien pochadita. Añadir los champiñones bien lavados y cortados. Poner una chispa de sal y pimienta negra. Esperar a que se hagan e ir removiéndolo de vez en cuando.

  2 Cortar una cebolla y ponerla en una sartén hasta que quede bien pochadita. Añadir los champiñones bien lavados y cortados. Poner una chispa de sal y pimienta negra. Esperar a que se hagan e ir removiéndolo de vez en cuando.

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  3

  Mezclar las legumbres con lo que hay en la sartén y añadir un poco de sésamo tostado por encima. Servir las lentejas de bote con champiñones al gusto.

  3 Mezclar las legumbres con lo que hay en la sartén y añadir un poco de sésamo tostado por encima. Servir las lentejas de bote con champiñones al gusto.

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