Receta de Lentejas a la napolitana

Name: Receta de Lentejas a la napolitana
Total time: 1 h 30 min
Ingredients: 150 gramos de Lentejas; 1 unidad de Zanahoria; 80 gramos de Habichuelas; 250 mililitros de Salsa napolitana; 1 diente de Ajo; 1 pizca de Pimienta; 1 pizca de Comino; 1 pizca de Sal

Tiempo de Preparación: 1h 30mComensales: 2 comensalesCategoria: Plato principal

Las lentejas son una de las legumbres mas conocidas en todo el mundo, pues contienen fibras importantes que favorecen el tránsito intestinal. Se pueden consumir de diferente formas, en ensaladas, estofadas con carne o como en este caso cocinadas de una manera saludable con una deliciosa salsa napolitana. ¿Vas a perderte el paso a paso? Sigue leyendo y cocina con RecetasDeCocina estas increíbles lentejas napolitanas.

Ingredientes para hacer Lentejas a la napolitana:

1 150 gramos de Lentejas
2 1 unidad de Zanahoria
3 80 gramos de Habichuelas
4 250 mililitros de Salsa napolitana
5 1 diente de Ajo
6 1 pizca de Pimienta
7 1 pizca de Comino
8 1 pizca de Sal

Cómo hacer Lentejas a la napolitana:

1
Antes de realizar esta receta de lentejas, el primer paso es alistar todos los ingredientes
1 Antes de realizar esta receta de lentejas, el primer paso es alistar todos los ingredientes
2
En una olla con agua y un diente de ajo, cocinar las lentejas a fuego bajo durante 1 hora, o hasta que estén blandas.
2 En una olla con agua y un diente de ajo, cocinar las lentejas a fuego bajo durante 1 hora, o hasta que estén blandas.
3
Aparte, en una olla con agua hirviendo y sal, cocinar la zanahoria y las habichuelas cortadas en cubos pequeños hasta que estén blandas.
3 Aparte, en una olla con agua hirviendo y sal, cocinar la zanahoria y las habichuelas cortadas en cubos pequeños hasta que estén blandas.
4
Mezclar las lentejas con las verduras y la salsa napolitana. Cocinar todo durante unos minutos, añadir sal, pimienta y comino para rectificar el sabor.
4 Mezclar las lentejas con las verduras y la salsa napolitana. Cocinar todo durante unos minutos, añadir sal, pimienta y comino para rectificar el sabor.
5
Servir las lentejas a la napolitana y disfrutar, se pueden consumir acompañadas de carne salteada y arroz blanco. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.
5 Servir las lentejas a la napolitana y disfrutar, se pueden consumir acompañadas de carne salteada y arroz blanco. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.

Gracias por visitar nuestro blog