Receta de Lasaña de atún y huevo

Tiempo de Preparación: 30mComensales: 2 comensalesCategoria: Plato principal
En esta ocasión hemos elaborado una lasaña de atún y huevo con sabores muy italianos. Si estáis cansados de la típica lasaña de carne y queréis probar algo original, no dudéis en seguir los consejos que os damos en RecetasDeCocina.
Esta lasaña de atún la tendrás lista en menos de lo que piensas y lo mejor, es que como buena lasaña, rinde muco y es una receta ideal si estás pensando en una comida familiar o de fin de semana. Además, el ingrediente extra de huevo le da un sabor y una textura perfecta para los más pequeños de casa.
Ingredientes para hacer Lasaña de atún y huevo:
- 1 3 latas de Atún
- 2 9 unidades de Lasaña
- 3 2 unidades de Huevo
- 4 50 gramos de Aceitunas negras
- 5 1 pizca de Sal
- 6 5 cucharadas soperas de Tomate frito
- 7 1 cucharada postre de Orégano
- 8 4 lonchas de Queso semicurado
- 9 Salsa bechamel
- 10 150 mililitros de Leche
- 11 2 cucharadas soperas de Harina
- 12 1 cucharada sopera de Aceite de oliva
- 13 1 pizca de Nuez moscada
Cómo hacer Lasaña de atún y huevo:
1Reunimos todos los ingredientes para elaborar la lasaña de atún y huevo.
1 Reunimos todos los ingredientes para elaborar la lasaña de atún y huevo.
2En primer lugar cocemos los huevos en abundante agua hirviendo. El tiempo de cocción del huevo es de aproximadamente 10 minutos. Una vez cocidos, los pasamos por agua fría y le quitamos la cáscara.
2 En primer lugar cocemos los huevos en abundante agua hirviendo. El tiempo de cocción del huevo es de aproximadamente 10 minutos. Una vez cocidos, los pasamos por agua fría y le quitamos la cáscara.
3Por otro lado desmigamos el atún y picamos las aceitunas negras. Mezclamos y reservamos.
3 Por otro lado desmigamos el atún y picamos las aceitunas negras. Mezclamos y reservamos.
4Picamos los huevos y los mezclamos con el atún. Añadimos el orégano y movemos todos los ingredientes.
4 Picamos los huevos y los mezclamos con el atún. Añadimos el orégano y movemos todos los ingredientes.
5Para terminar el relleno de nuestra lasaña de atún y huevo, agregamos el tomate frito y mezclamos bien. Si lo preferís podéis hacer vuestra propia salsa de tomate para lasaña.
5 Para terminar el relleno de nuestra lasaña de atún y huevo, agregamos el tomate frito y mezclamos bien. Si lo preferís podéis hacer vuestra propia salsa de tomate para lasaña.
6Preparamos la bechamel siguiendo los consejos de esta receta de salsa bechamel fácil y si prefieres quitar un poco de calorías a la receta, también pues preparar una falsa bechamel siguiendo la receta de salsa bechamel sin mantequilla.
6 Preparamos la bechamel siguiendo los consejos de esta receta de salsa bechamel fácil y si prefieres quitar un poco de calorías a la receta, también pues preparar una falsa bechamel siguiendo la receta de salsa bechamel sin mantequilla.
7Con todo ya listo solo nos queda montar la lasaña de atún y huevo. Para ello, en un molde de horno ponemos las placas para lasaña y una capa del relleno de atún que hemos preparado. En esta ocasión hemos utilizado pasta que no necesita cocción previa, se cocina directamente en el horno.
7 Con todo ya listo solo nos queda montar la lasaña de atún y huevo. Para ello, en un molde de horno ponemos las placas para lasaña y una capa del relleno de atún que hemos preparado. En esta ocasión hemos utilizado pasta que no necesita cocción previa, se cocina directamente en el horno.
8Agregamos una capa de bechamel sobre el relleno de atún y ponemos otra capa de pasta. Así hasta completar el molde.
8 Agregamos una capa de bechamel sobre el relleno de atún y ponemos otra capa de pasta. Así hasta completar el molde.
9Terminamos de montar la lasaña colocando una capa de pasta, otra de bechamel y unas lonchas de queso semicurado. Metemos al horno y cocinamos a 190 ºC hasta que se gratine y la lasaña quede dorada.
9 Terminamos de montar la lasaña colocando una capa de pasta, otra de bechamel y unas lonchas de queso semicurado. Metemos al horno y cocinamos a 190 ºC hasta que se gratine y la lasaña quede dorada.
10Si buscáis más recetas de pasta como esta lasaña de atún y huevo, os recomendamos la lasaña de atún y espinacas o los canelones de berenjena. ¡Esperamos vuestros comentarios!
10 Si buscáis más recetas de pasta como esta lasaña de atún y huevo, os recomendamos la lasaña de atún y espinacas o los canelones de berenjena. ¡Esperamos vuestros comentarios!
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