Receta de Lasaña de atún y champiñones

Tiempo de Preparación: 1h 30mComensales: 2 comensalesCategoria: Plato principal

En esta ocasión compartiremos con ustedes una deliciosa y sencilla lasaña de atún y champiñones, una preparación ideal para consumir en la cena o para servir como plato de fin de semana. La lasaña de atún casera es una receta típica de Italia que a todos nos encanta ya que combina muchos sabores y texturas como en este caso, con pocos ingredientes, lograremos un estupendo plato, ideal para compartir en familia.

Sigue aquí en RecetasDeCocina y descubre paso a paso como realizar la lasaña de atún, una lasaña sin bechamel, nutritiva y perfecta para los niños.

Ingredientes para hacer Lasaña de atún y champiñones:

• 1 125 gramos de Lasaña precocida
• 2 1 lata de Atún
• 3 5 unidades de Aceitunas negras
• 4 5 unidades de Aceitunas verdes
• 5 80 gramos de Champiñones
• 6 3 unidades de Tomate rojo
• 7 1 diente de Ajo
• 8 50 gramos de Cebolla blanca
• 9 1 lámina de Queso mozzarella
• 10 1 pizca de Sal
• 11 1 pizca de Pimienta
• 12 1 chorro de Aceite de oliva

Cómo hacer Lasaña de atún y champiñones:

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  Antes de realizar esta deliciosa lasaña de atún y champiñones, el primer paso es alistar todos los ingredientes.

  1 Antes de realizar esta deliciosa lasaña de atún y champiñones, el primer paso es alistar todos los ingredientes.

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  2

  Calentar una olla con agua hasta que hierva y cocinar los tomates durante 5 minutos. Después, retirar la piel y licuar los tomates hasta obtener una mezcla homogénea.

  2 Calentar una olla con agua hasta que hierva y cocinar los tomates durante 5 minutos. Después, retirar la piel y licuar los tomates hasta obtener una mezcla homogénea.

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  3

  Aparte, en una sartén con aceite de oliva, sofreír la cebolla y el ajo cortado en cubos pequeños hasta que esté todo dorado, y salpimentar.

  3 Aparte, en una sartén con aceite de oliva, sofreír la cebolla y el ajo cortado en cubos pequeños hasta que esté todo dorado, y salpimentar.

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  4

  Agregar la cebolla y el ajo a la salsa de tomate y volver a licuar todo muy bien.

  4 Agregar la cebolla y el ajo a la salsa de tomate y volver a licuar todo muy bien.

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  5

  Añadir la salsa de tomate a una olla con un chorro de aceite y cocinar durante 15 minutos junto con las aceitunas cortadas en rodajas. Transcurrido este tiempo, agregar los champiñones cortados en láminas y continuar con la cocción del relleno de la lasaña de atún en lata durante 10 minutos más a fuego bajo, y salpimentar.

  5 Añadir la salsa de tomate a una olla con un chorro de aceite y cocinar durante 15 minutos junto con las aceitunas cortadas en rodajas. Transcurrido este tiempo, agregar los champiñones cortados en láminas y continuar con la cocción del relleno de la lasaña de atún en lata durante 10 minutos más a fuego bajo, y salpimentar.

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  6

  Finalmente agregar el atún en lata y mezclar todo muy bien.

  6 Finalmente agregar el atún en lata y mezclar todo muy bien.

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  7

  Es momento de armar la lasaña casera. Para ello, coloca una lámina de lasaña en la base de un molde para horno y arriba un poco de la salsa con atún. Realizar este proceso varias veces hasta terminar con el relleno.

  7 Es momento de armar la lasaña casera. Para ello, coloca una lámina de lasaña en la base de un molde para horno y arriba un poco de la salsa con atún. Realizar este proceso varias veces hasta terminar con el relleno.

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  8

  Añadir finalmente una capa de queso mozzarella y llevar la lasaña de atún y verduras al horno durante 40 minutos, hasta que el queso gratine y la pasta esté completamente cocinada.

  8 Añadir finalmente una capa de queso mozzarella y llevar la lasaña de atún y verduras al horno durante 40 minutos, hasta que el queso gratine y la pasta esté completamente cocinada.

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  9

  Servir y disfrutar la lasaña de atún y cahmpiñones. Comprobarás que es una lasaña casera jugosa y suave, perfecta para disfrutar a la hora de la cena. Aprende a realizar más recetas con atún en lata como las empanadillas de atún o las tortitas de atún.

  9 Servir y disfrutar la lasaña de atún y cahmpiñones. Comprobarás que es una lasaña casera jugosa y suave, perfecta para disfrutar a la hora de la cena. Aprende a realizar más recetas con atún en lata como las empanadillas de atún o las tortitas de atún.

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