Receta de Langostinos fritos con salsa agridulce

Name: Receta de Langostinos fritos con salsa agridulce
Total time: 30 min
Ingredients: 10 unidades de Langostinos sin cáscara; 200 gramos de Harina; 1 unidad de Huevo; Salsa agridulce; 250 mililitros de Pulpa de mango; 80 gramos de Cebolla blanca; 1 pizca de Nuez moscada; 1 pizca de Jengibre en polvo; 1 pizca de Picante en polvo; 1 chorro de Vinagre blanco; 2 cucharadas de postre de Azúcar; 1 chorro de Aceite de girasol; 1 pizca de Sal; 1 pizca de Pimienta

Tiempo de Preparación: 30mComensales: 3 comensalesCategoria: Entrante

Con pocos ingredientes y muy poco tiempo podrás preparar unos langostinos fritos con salsa de mango, una receta fácil y llena de sabores que se complementan para conquistar a los paladares más exigentes.

Este delicioso aperitivo es ideal para disfrutar en una reunión con amigos o como entrada en una cena elegante, ya que su presentación hace de este plato una receta gourmet total.

No te quedes con las ganas y sigue aquí en RecetasDeCocina donde aprenderás a realizar los langostinos fritos con salsa agridulce.

Ingredientes para hacer Langostinos fritos con salsa agridulce:

1 10 unidades de Langostinos sin cáscara
2 200 gramos de Harina
3 1 unidad de Huevo
4 Salsa agridulce
5 250 mililitros de Pulpa de mango
6 80 gramos de Cebolla blanca
7 1 pizca de Nuez moscada
8 1 pizca de Jengibre en polvo
9 1 pizca de Picante en polvo
10 1 chorro de Vinagre blanco
11 2 cucharadas de postre de Azúcar
12 1 chorro de Aceite de girasol
13 1 pizca de Sal
14 1 pizca de Pimienta

Cómo hacer Langostinos fritos con salsa agridulce:

1
Antes de realizar los langostinos fritos, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
1 Antes de realizar los langostinos fritos, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
2
Para realizar la salsa agridulce, en una olla saltear la cebolla cortada finamente hasta que esté blanda, salpimentar.
2 Para realizar la salsa agridulce, en una olla saltear la cebolla cortada finamente hasta que esté blanda, salpimentar.
3
Después agregar la pulpa de mango, el jengibre, el picante, la nuez moscada, el chorro de vinagre, el azúcar, sal y pimienta. Cocinar a fuego bajo durante 10 minutos hasta obtener una salsa espesa. Reservar.
3 Después agregar la pulpa de mango, el jengibre, el picante, la nuez moscada, el chorro de vinagre, el azúcar, sal y pimienta. Cocinar a fuego bajo durante 10 minutos hasta obtener una salsa espesa. Reservar.
4
Para realizar los langostinos fritos, mezclar muy bien el huevo, la harina, sal, pimienta y un chorro de agua, hasta obtener una mezcla homogénea. Esta mezcla será el rebozado.
4 Para realizar los langostinos fritos, mezclar muy bien el huevo, la harina, sal, pimienta y un chorro de agua, hasta obtener una mezcla homogénea. Esta mezcla será el rebozado.
5
Es momento de salpimentar los langostinos y agregarlos a la mezcla anterior hasta bañarlos totalmente. Después freír en aceite a temperatura media durante 5 minutos hasta que estén dorados.
5 Es momento de salpimentar los langostinos y agregarlos a la mezcla anterior hasta bañarlos totalmente. Después freír en aceite a temperatura media durante 5 minutos hasta que estén dorados.
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Finalmente servir los langostinos fritos con salsa agridulce y disfrutar. Este plato es un aperitivo perfecto para una tarde de picoteo con amigos.
6 Finalmente servir los langostinos fritos con salsa agridulce y disfrutar. Este plato es un aperitivo perfecto para una tarde de picoteo con amigos.

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