Receta de Jamoncitos de pollo guisados

Name: Receta de Jamoncitos de pollo guisados
Total time: 1 h 30 min
Ingredients: 8 jamoncitos de pollo; 1 cebolla; 1 pimiento rojo; 1 pimiento verde; 1 diente de ajo; Aceite de oliva; Vino blanco; Coñac; Sal; 1 pastilla de Avecrem; 4 patatas

Tiempo de Preparación: 1h 30mComensales: 4 comensalesCategoria: Plato principal

Si quieres un plato principal lleno de sabor no te pierdas esta receta de jamoncitos de pollo guisados tan fácil y deliciosa con la que deleitarás a los paladares más exigentes si es que les gusta esta ave porque, este guiso de jamoncitos de pollo está para chuparse los dedos y encima lleva unas verduras y unas patatas fritas que combinan a la perfección con el resto de ingredientes.

Aprende cómo hacer jamoncitos de pollo estofados con patatas y verduras de una forma sencilla y práctica revisando los pasos que te enseñamos en RecetasDeCocina ya mismo.

Ingredientes para hacer Jamoncitos de pollo guisados:

1 8 jamoncitos de pollo
2 1 cebolla
3 1 pimiento rojo
4 1 pimiento verde
5 1 diente de ajo
6 Aceite de oliva
7 Vino blanco
8 Coñac
9 Sal
10 1 pastilla de Avecrem
11 4 patatas

Cómo hacer Jamoncitos de pollo guisados:

1
Se cortan todas las verduras en juliana de los jamoncitos de pollo guisados y se echan a pochar en una sartén con un chorro de aceite.
1 Se cortan todas las verduras en juliana de los jamoncitos de pollo guisados y se echan a pochar en una sartén con un chorro de aceite.
2
Se le quita la piel al pollo y se echa en las verduras a dorar por ambos lados.
2 Se le quita la piel al pollo y se echa en las verduras a dorar por ambos lados.
3
Se salan y se echa una pastilla de Avecrem al guiso de jamoncitos de pollo.
3 Se salan y se echa una pastilla de Avecrem al guiso de jamoncitos de pollo.
4
Se le añade vino y coñac hasta que lo cubra por completo.
4 Se le añade vino y coñac hasta que lo cubra por completo.
5
Se dejan guisar despacio los jamoncitos de pollo guisados con vino blanco.
5 Se dejan guisar despacio los jamoncitos de pollo guisados con vino blanco.
6
Mientras van cogiendo color y grosor la salsa... Pelamos y cortamos las patatas en dados y cuando quede poco para que esté el guiso se fríen en una sartén con abundante aceite.
6 Mientras van cogiendo color y grosor la salsa... Pelamos y cortamos las patatas en dados y cuando quede poco para que esté el guiso se fríen en una sartén con abundante aceite.
7
Cuando estén fritas se añaden al pollo guisado.
7 Cuando estén fritas se añaden al pollo guisado.
8
Se mezcla todo bien para que las patatas cojan el gusto ¡y a comer los jamoncitos de pollo guisados! Espero que os gusten. Podéis acompañarlos con una ensalada de apio, tomate y aguacate o unas alcachofas al horno por ejemplo.
8 Se mezcla todo bien para que las patatas cojan el gusto ¡y a comer los jamoncitos de pollo guisados! Espero que os gusten. Podéis acompañarlos con una ensalada de apio, tomate y aguacate o unas alcachofas al horno por ejemplo.

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