Receta de Huevos rotos con jamón y gulas

Name: Receta de Huevos rotos con jamón y gulas
Total time: 30 min
Ingredients: 1 unidad de Patatas; 2 unidades de Huevos; 120 gramos de Gulas al ajillo; 1 pizca de Sal; 2 lonchas de Jamón serrano; 5 cucharadas soperas de Aceite

Tiempo de Preparación: 30mComensales: 2 comensalesCategoria: Entrante

Huevos rotos montados con dos principales ingredientes como son las gulas y el jamón, una delicatessen en donde las haya dentro del mundo de los huevos rotos y sin que te cueste un ojo de la cara. ¿Quieres conocer la receta? Sigue leyendo y cocina con RecetasDeCocina huevos rotos con jamón y gulas, ¡no querrás dejar de hacerlo!

Ingredientes para hacer Huevos rotos con jamón y gulas:

1 1 unidad de Patatas
2 2 unidades de Huevos
3 120 gramos de Gulas al ajillo
4 1 pizca de Sal
5 2 lonchas de Jamón serrano
6 5 cucharadas soperas de Aceite

Cómo hacer Huevos rotos con jamón y gulas:

1
Empezamos preparando los ingredientes, como siempre que vamos a cocinar.
1 Empezamos preparando los ingredientes, como siempre que vamos a cocinar.
2
Pelamos la patata, la cortamos en dados y la echamos a freír en aceite abundante.
2 Pelamos la patata, la cortamos en dados y la echamos a freír en aceite abundante.
3
Una vez fritas, retiramos de la sartén las ponemos sobre papel para que se absorba el aceite y servimos ya en el plato.
3 Una vez fritas, retiramos de la sartén las ponemos sobre papel para que se absorba el aceite y servimos ya en el plato.
4
Encima de las patatas pondremos las gulas ya preparadas al ajillo. También podríamos haber optado por comprarlas al natural y saltearlas nosotros, ¡pero hoy cocinamos fácil!
4 Encima de las patatas pondremos las gulas ya preparadas al ajillo. También podríamos haber optado por comprarlas al natural y saltearlas nosotros, ¡pero hoy cocinamos fácil!
5
A continuación ponemos las dos lonchas de jamón encima. A mí me gusta en crudo, ya que el resto de ingredientes lo calientan un poco, pero podemos darle un toque de frito en el mismo aceite de las patatas.
5 A continuación ponemos las dos lonchas de jamón encima. A mí me gusta en crudo, ya que el resto de ingredientes lo calientan un poco, pero podemos darle un toque de frito en el mismo aceite de las patatas.
6
En este punto ya se te hace la boca agua, pero solamente te queda freír los dos huevos. ¡Ánimo!
6 En este punto ya se te hace la boca agua, pero solamente te queda freír los dos huevos. ¡Ánimo!
7
Y ya está, servimos los huevos encima y espolvoreamos con un poco de perejil. Listo para comer o romper, cada uno que lo haga como quiera, pero los huevos están para ser rotos.
7 Y ya está, servimos los huevos encima y espolvoreamos con un poco de perejil. Listo para comer o romper, cada uno que lo haga como quiera, pero los huevos están para ser rotos.

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