Receta de Huevos revueltos con tomate y cebolla

Name: Receta de Huevos revueltos con tomate y cebolla
Total time: 30 min
Ingredients: 6 unidades de Huevos; 1 unidad de Tomate rojo; 1 unidad de Cebolla blanca; 12 gramos de Mantequilla; 25 gramos de Leche entera; 1 pizca de Sal; 1 pizca de Curry en polvo; 1 trozo de Jengibre

Tiempo de Preparación: 30mComensales: 8 comensalesCategoria: Desayuno

Esta receta de huevos revueltos es un plato muy simple de preparar, ideal para esos días que deseamos consumir un desayuno un poco más elaborado y al mismo tiempo delicioso. La combinación de la cebolla, el tomate y el jengibre nos proporcionan una preparación fresca y muy ligera, no te pierdas esta receta de RecetasDeCocina y deléitate con esos increíbles huevos revueltos con tomate y cebolla, también conocidos como huevos parsi.

Ingredientes para hacer Huevos revueltos con tomate y cebolla:

1 6 unidades de Huevos
2 1 unidad de Tomate rojo
3 1 unidad de Cebolla blanca
4 12 gramos de Mantequilla
5 25 gramos de Leche entera
6 1 pizca de Sal
7 1 pizca de Curry en polvo
8 1 trozo de Jengibre

Cómo hacer Huevos revueltos con tomate y cebolla:

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Para preparar estos deliciosos huevos parsi lo primero que debes hacer es alistar todos los ingredientes, recuerda que el ají y el cilantro son al gusto.
1 Para preparar estos deliciosos huevos parsi lo primero que debes hacer es alistar todos los ingredientes, recuerda que el ají y el cilantro son al gusto.
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En una olla a fuego alto derrite la mantequilla y saltea la cebolla cortada en rodajas. Agrega también el jengibre rallado, mezcla y cocina durante 3 minutos.
2 En una olla a fuego alto derrite la mantequilla y saltea la cebolla cortada en rodajas. Agrega también el jengibre rallado, mezcla y cocina durante 3 minutos.
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Pasados los tres minutos, agrega el tomate cortado en cubos y sin semillas y una pizca de curry en polvo, asegúrate de mezclar todo muy bien para que los ingredientes se impregnen del curry. Sigue cocinando a fuego bajo otros 3 minutos más.
3 Pasados los tres minutos, agrega el tomate cortado en cubos y sin semillas y una pizca de curry en polvo, asegúrate de mezclar todo muy bien para que los ingredientes se impregnen del curry. Sigue cocinando a fuego bajo otros 3 minutos más.
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Luego, en una taza aparte, bate los huevos junto con la leche, agrega sal y pimienta al gusto.
4 Luego, en una taza aparte, bate los huevos junto con la leche, agrega sal y pimienta al gusto.
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Agrega los huevos batidos a la preparación de cebolla y tomate, mezcla hasta que los huevos se cocinen por completo, fíjate en la fotografía.
5 Agrega los huevos batidos a la preparación de cebolla y tomate, mezcla hasta que los huevos se cocinen por completo, fíjate en la fotografía.
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Sirve y degusta estos deliciosos huevos revueltos con tomate con un poco de cilantro picado, verás cómo se potencia el sabor. Si te gustó esta receta o tienes alguna duda déjanos tus comentarios.
6 Sirve y degusta estos deliciosos huevos revueltos con tomate con un poco de cilantro picado, verás cómo se potencia el sabor. Si te gustó esta receta o tienes alguna duda déjanos tus comentarios.

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