Receta de Huevos rellenos de gambas

Tiempo de Preparación: 30mComensales: 1 comensalCategoria: Entrante

En esta receta aprenderemos a realizar unos deliciosos huevos rellenos de gambas, estos son ideales para repartir como aperitivos o también son perfectos para la cena de los niños. Con esta receta fácil de huevos rellenos conseguirás un plato llamativo con un sabor agridulce exquisito, les encantara!!!

Ingredientes para hacer Huevos rellenos de gambas:

• 1 1 unidad de Huevos
• 2 2 unidades de Gambas
• 3 1 cucharada sopera de Mostaza
• 4 1 cucharada sopera de Pepinillos
• 5 1 cucharada sopera de Cebolla blanca
• 6 1 unidad de Limón
• 7 1 cucharada sopera de Vinagre blanco
• 8 1 cucharada sopera de Aceite de oliva
• 9 1 pizca de Pimienta
• 10 1 pizca de Sal

Cómo hacer Huevos rellenos de gambas:

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  1

  Antes de realizar esta receta, el primer paso es alistar todos los ingredientes.

  1 Antes de realizar esta receta, el primer paso es alistar todos los ingredientes.

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  2

  En una olla con agua y vinagre, cocinar el huevo durante 15 minutos, transcurrido ese tiempo pelar el huevo, retirar la yema y reservar.

  2 En una olla con agua y vinagre, cocinar el huevo durante 15 minutos, transcurrido ese tiempo pelar el huevo, retirar la yema y reservar.

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  3

  En una sartén con aceite, cocinar las gambas peladas y salpimentadas, durante 3 minutos por cada lado.

  3 En una sartén con aceite, cocinar las gambas peladas y salpimentadas, durante 3 minutos por cada lado.

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  4

  Cortar las gambas en rodajas y en un bol mezclar con la mostaza, el zumo de limón, los pepinillos, la cebolla finamente picada, sal y pimienta.

  4 Cortar las gambas en rodajas y en un bol mezclar con la mostaza, el zumo de limón, los pepinillos, la cebolla finamente picada, sal y pimienta.

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  5

  Agregar la yema de huevo y mezclar todo muy bien, rectificar sabor con sal y pimienta.

  5 Agregar la yema de huevo y mezclar todo muy bien, rectificar sabor con sal y pimienta.

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  6

  Finalmente salpimentar los huevos y rellenarlos, decorar con las colas de las gambas. Los huevos rellenos de gambas son ideales para servir como aperitivo, como los huevos rellenos de surimi o los huevos rellenos light. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.

  6 Finalmente salpimentar los huevos y rellenarlos, decorar con las colas de las gambas. Los huevos rellenos de gambas son ideales para servir como aperitivo, como los huevos rellenos de surimi o los huevos rellenos light. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.

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