Receta de Huevos fritos picantes

Tiempo de Preparación: 30mComensales: 2 comensalesCategoria: Desayuno

¿Os gustan el picante? En RecetasDeCocina hemos preparado unos huevos fritos picantes con salsa de tomate natural. Se trata de unos huevos arrabbiata elaborados con ingredientes naturales y frescos. El grado de picante depende de vuestro gusto, podéis poner un poco menos de guindilla.

¡No dejes escapar este plato atrevido de sabores intensos! y no olvides que estos huevos fritos los puedes servir como plato principal o incluso en el desayuno.

Ingredientes para hacer Huevos fritos picantes:

• 1 2 unidades de Huevo
• 2 4 unidades de Tomate
• 3 2 unidades de Guindilla
• 4 2 unidades de Ajo
• 5 3 cucharadas soperas de Aceite de oliva
• 6 1 pizca de Sal
• 7 ½ cucharadita de Orégano
• 8 1 pizca de Azúcar blanco
• 9 1 pizca de Pimienta negra molida

Cómo hacer Huevos fritos picantes:

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  1

  Reunimos todos los ingredientes para preparar los huevos fritos picantes.

  1 Reunimos todos los ingredientes para preparar los huevos fritos picantes.

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  2

  Pelamos los ajos, los cortamos en filetes y los doramos en una sartén con aceite de oliva. Dejamos que se cocinen a fuego lento durante 3 minutos.

  2 Pelamos los ajos, los cortamos en filetes y los doramos en una sartén con aceite de oliva. Dejamos que se cocinen a fuego lento durante 3 minutos.

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  A continuación, añadimos las guindillas secas y dejamos que se cocinen otro minuto.

  3 A continuación, añadimos las guindillas secas y dejamos que se cocinen otro minuto.

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  4

  Pelamos los tomates, los troceamos en cuadraditos y los añadimos a la sartén. Ponemos un poco de sal, pimienta negra molida y orégano. Dejamos que se cocinen a fuego medio durante 15 minutos. Si está muy ácido ponemos un poco de azúcar blanco.

  4 Pelamos los tomates, los troceamos en cuadraditos y los añadimos a la sartén. Ponemos un poco de sal, pimienta negra molida y orégano. Dejamos que se cocinen a fuego medio durante 15 minutos. Si está muy ácido ponemos un poco de azúcar blanco.

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  Una vez que la salsa esté a nuestro gusto, añadimos los huevos y dejamos que se cuezan (si los tapamos se harán antes). Otra opción es freír los huevos en el microondas o en una sartén a parte, con aceite de oliva y luego mezclarlos con la salsa arrabiata picante.

  5 Una vez que la salsa esté a nuestro gusto, añadimos los huevos y dejamos que se cuezan (si los tapamos se harán antes). Otra opción es freír los huevos en el microondas o en una sartén a parte, con aceite de oliva y luego mezclarlos con la salsa arrabiata picante.

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  Podéis acompañar los huevos fritos picantes con unas patatas al caliu o con arroz blanco con pimentón rojo. ¡Esperamos vuestros comentarios!

  6 Podéis acompañar los huevos fritos picantes con unas patatas al caliu o con arroz blanco con pimentón rojo. ¡Esperamos vuestros comentarios!

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