Receta de Huevos en cocotte con queso

Tiempo de Preparación: 30mComensales: 5 comensalesCategoria: Plato principal

¿No sabes cómo cocinar en cocotte? En RecetasDeCocina te damos las claves para que aprendas a hacerlo y sepas cómo mantener la humedad de los ingredientes sin alterar el sabor y sin usar aceite. Sigue leyendo y descubre los pasos para aprender a preparar huevos en cocotte con queso.

Ingredientes para hacer Huevos en cocotte con queso:

• 1 5 unidades de Huevos
• 2 10 rebanadas de Pan integral
• 3 200 gramos de Queso holandés
• 4 2 cucharadas soperas de Crema de leche
• 5 1 chorro de Leche
• 6 1 pizca de Sal
• 7 1 pizca de Pimienta

Cómo hacer Huevos en cocotte con queso:

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  1

  Alista los ingredientes para estos huevos con queso.

  1 Alista los ingredientes para estos huevos con queso.

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  2

  En una cazuela de barro, si es posible, adiciona un poco de mantequilla o margarina para que no se pegue la preparación. Luego, agrega el pan troceado con las manos y una cucharada de crema de leche.

  2 En una cazuela de barro, si es posible, adiciona un poco de mantequilla o margarina para que no se pegue la preparación. Luego, agrega el pan troceado con las manos y una cucharada de crema de leche.

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  3

  Adiciona un poco de queso holandés rallado (hasta que cubra el pan por completo) y otra tajada de pan integral bañada con un poco de leche para humedecerla.

  3 Adiciona un poco de queso holandés rallado (hasta que cubra el pan por completo) y otra tajada de pan integral bañada con un poco de leche para humedecerla.

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  4

  Con mucho cuidado adiciona el huevo encima de los panes y otra cucharada de crema de leche.

  4 Con mucho cuidado adiciona el huevo encima de los panes y otra cucharada de crema de leche.

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  5

  Adiciona un poco más de queso rallado por encima de la preparación, sal y pimienta negra.

  5 Adiciona un poco más de queso rallado por encima de la preparación, sal y pimienta negra.

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  6

  Lleva la cazuela al horno a 180ºC hasta que el queso gratine y el huevo cocotte esté cocinado.

  6 Lleva la cazuela al horno a 180ºC hasta que el queso gratine y el huevo cocotte esté cocinado.

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  7

  Sirve el huevo cocotte con queso y disfruta. Puedes acompañarlo con patatas fritas, patatas al horno o puré de patatas.

  7 Sirve el huevo cocotte con queso y disfruta. Puedes acompañarlo con patatas fritas, patatas al horno o puré de patatas.

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