Receta de Huevos de Pascua rellenos de chocolate y coco

Tiempo de Preparación: 45mComensales: 4 comensalesCategoria: Postre
En esta Semana Santa, te recomendamos que prepares los huevos de Pascua rellenos de chocolate y coco que te proponemos en RecetasDeCocina, unos huevos de chocolate caseros que dejarán a todos encantados! Sobre todo a los más pequeños de la casa.
Esta receta no es difícil y el relleno se hace muy rápidamente, así que revisa los ingredientes y el paso a paso y elabora tú mismo en casa estos huevos de Pascua rellenos para regalar en estas festividades.
Ingredientes para hacer Huevos de Pascua rellenos de chocolate y coco:
- 1 400 gramos de Chocolate con mín. un 50% de cacao
- 2 1 taza de Coco rallado (100 gramos)
- 3 1 lata de Leche condensada
- 4 Fideos y bolitas de chocolate blanco y negro
Cómo hacer Huevos de Pascua rellenos de chocolate y coco:
1El primer paso que tenemos que hacer para preparar estos huevos de Pascua rellenos de chocolate y coco para Semana Santa es reunir los ingredientes que vamos a utilizar.
1 El primer paso que tenemos que hacer para preparar estos huevos de Pascua rellenos de chocolate y coco para Semana Santa es reunir los ingredientes que vamos a utilizar.
2Luego derretimos el chocolate troceado al baño María o en el microondas durante unos minutos hasta que nos quede bien homogéneo.
2 Luego derretimos el chocolate troceado al baño María o en el microondas durante unos minutos hasta que nos quede bien homogéneo.
3A continuación, aplicamos una capa delgada del chocolate derretido en los moldes con forma de huevos de Pascua y los metemos al congelador durante 2 minutos. Repetimos 1 o 2 veces, la misma operación para obtener un capa de chocolate más gruesa y consistente.
3 A continuación, aplicamos una capa delgada del chocolate derretido en los moldes con forma de huevos de Pascua y los metemos al congelador durante 2 minutos. Repetimos 1 o 2 veces, la misma operación para obtener un capa de chocolate más gruesa y consistente.
4Después de colocar la última capa de chocolate, mezclamos el coco rallado con leche condensada para obtener una pasta de coco fácil de moldear.
4 Después de colocar la última capa de chocolate, mezclamos el coco rallado con leche condensada para obtener una pasta de coco fácil de moldear.
5Seguidamente, extendemos el relleno de coco en los huevos de Pascua de chocolate formados pero no hasta arriba del todo y de manera uniforme. Reservamos en el congelador durante 2 minutos.
5 Seguidamente, extendemos el relleno de coco en los huevos de Pascua de chocolate formados pero no hasta arriba del todo y de manera uniforme. Reservamos en el congelador durante 2 minutos.
6El último paso es cubrir el relleno de coco con el resto de chocolate derretido que nos ha sobrado de antes y espolvorear unos fideos y perlitas de chocolate blanco y negro para decorar.
6 El último paso es cubrir el relleno de coco con el resto de chocolate derretido que nos ha sobrado de antes y espolvorear unos fideos y perlitas de chocolate blanco y negro para decorar.
7Metemos los huevos de Pascua rellenos de chocolate y coco en el refrigerador o los dejamos a una temperatura ambiente fría hasta que el chocolate esté solido. Finalmente, desmoldamos los huevos de chocolate y los servimos como regalo de Pascua por ejemplo.
7 Metemos los huevos de Pascua rellenos de chocolate y coco en el refrigerador o los dejamos a una temperatura ambiente fría hasta que el chocolate esté solido. Finalmente, desmoldamos los huevos de chocolate y los servimos como regalo de Pascua por ejemplo.
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