Receta de Huevos cocotte

Name: Receta de Huevos cocotte
Total time: 45 min
Ingredients: 4 unidades de Huevos; 1 unidad de Pan baguette; 30 gramos de Queso brie; 200 mililitros de Leche; 4 cucharaditas de Crema de leche o nata; 80 gramos de Queso parmesano; 1 pizca de Sal; 1 pizca de Pimienta negra; 20 gramos de Mantequilla

Tiempo de Preparación: 45mComensales: 4 comensalesCategoria: Desayuno

En esta receta vamos a sorprenderte realizando unos huevos cocotte tradicionales. En este caso vamos a agregar un poco de queso brie para variar a la hora del desayuno y sorprender a los amantes de la buena mesa.

Los huevos cocotte deben su curioso nombre a su método de cocción y es que estos huevos al plato se cocinan directamente en una cazuela. Sigue el paso a paso y disfruta de un desayuno de campeones con los huevos cocotte con queso brie.

Ingredientes para hacer Huevos cocotte:

1 4 unidades de Huevos
2 1 unidad de Pan baguette
3 30 gramos de Queso brie
4 200 mililitros de Leche
5 4 cucharaditas de Crema de leche o nata
6 80 gramos de Queso parmesano
7 1 pizca de Sal
8 1 pizca de Pimienta negra
9 20 gramos de Mantequilla

Cómo hacer Huevos cocotte:

1
El primer paso para realizar nuestra receta de huevos para el desayuno es prealistar los ingredientes.
1 El primer paso para realizar nuestra receta de huevos para el desayuno es prealistar los ingredientes.
2
Desde la noche anterior, deja remojando el pan baguette con la leche para que se humedezca y ablande muy bien. Puedes usar pan viejo que tengas en casa o hacer tu propio pan con la receta de pan baguette.
2 Desde la noche anterior, deja remojando el pan baguette con la leche para que se humedezca y ablande muy bien. Puedes usar pan viejo que tengas en casa o hacer tu propio pan con la receta de pan baguette.
3
El día de la preparación, engrasa las cazuelas con la mantequilla y distribuye por toda la superficie el pan remojado en leche.
3 El día de la preparación, engrasa las cazuelas con la mantequilla y distribuye por toda la superficie el pan remojado en leche.
4
Condimenta la base de pan agregando sal, pimienta negra y una cucharadita de crema de leche encima del baguette remojado.
4 Condimenta la base de pan agregando sal, pimienta negra y una cucharadita de crema de leche encima del baguette remojado.
5
A continuación, agrega el queso parmesano formando una capa encima del pan remojado.
5 A continuación, agrega el queso parmesano formando una capa encima del pan remojado.
6
Justo encima coloca la capa de queso brie, cortándolo en cuadros o tiras como se observa en la fotografía. Distribuye lo más uniformemente posible.
6 Justo encima coloca la capa de queso brie, cortándolo en cuadros o tiras como se observa en la fotografía. Distribuye lo más uniformemente posible.
7
Agrega los huevos enteros con mucho cuidado a cada una de las cazuelas de nuestra receta de huevos cocotte. Precalienta un horno a 180ºC. y cocina durante unos 15 minutos aproximadamente.
7 Agrega los huevos enteros con mucho cuidado a cada una de las cazuelas de nuestra receta de huevos cocotte. Precalienta un horno a 180ºC. y cocina durante unos 15 minutos aproximadamente.
8
Sirve nuestros huevos cocotte con mucho cuidado de no quemarte y !buen provecho! Si quieres decorar puedes añadir un poco de jamón o bacon crujiente por encima. Para completar el desayuno perfecto puedes acompañar este plato con un batido de frutas naturales.
8 Sirve nuestros huevos cocotte con mucho cuidado de no quemarte y !buen provecho! Si quieres decorar puedes añadir un poco de jamón o bacon crujiente por encima. Para completar el desayuno perfecto puedes acompañar este plato con un batido de frutas naturales.

Gracias por visitar nuestro blog