Receta de Hojaldre relleno de frankfurt con queso

Tiempo de Preparación: 30mComensales: 3 comensalesCategoria: Entrante

La receta que comparto en RecetasDeCocina es superfácil, rápida y está muy buena. El hojaldre es muy agradecido y podemos utilizarlo tanto para salado como para dulce, aunque en esta ocasión vamos a aprender a preparar un aperitivo salado con frankfurts. Así, estos rollitos están rellenos de frankfurt y queso, son ideales para preparar una cena de fin de semana, ya que se pueden elaborar antes, se dejan en la nevera hasta la hora de meterlos al horno y ya está. También se pueden hacer para un aperitivo cortándolos más pequeños. Gustan mucho no solo a los peques, que se lo comen bien, sino que a los grandes también nos encanta. Sigue leyendo y descubre cómo hacer hojaldre relleno de frankfurt con queso.

Ingredientes para hacer Hojaldre relleno de frankfurt con queso:

• 1 6 frankfurts (salchichas)
• 2 1 lámina de hojaldre rectangular
• 3 6 lonchas de queso
• 4 1 huevo
• 5 1 puñado de semillas
• 6 1 puñado de queso rallado

Cómo hacer Hojaldre relleno de frankfurt con queso:

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  1

  Preparamos los ingredientes. Estiramos la masa de hojaldre y la cortamos en 6 partes, pasamos por la sartén un poco las salchichas (esto es opcional) o las utilizamos sin cocinar previamente, tenemos las lonchas de queso preparadas y el huevo lo batimos y reservamos.

  1 Preparamos los ingredientes. Estiramos la masa de hojaldre y la cortamos en 6 partes, pasamos por la sartén un poco las salchichas (esto es opcional) o las utilizamos sin cocinar previamente, tenemos las lonchas de queso preparadas y el huevo lo batimos y reservamos.

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  2

  Ponemos en cada rectángulo de hojaldre un trozo de queso en lonchas.

  2 Ponemos en cada rectángulo de hojaldre un trozo de queso en lonchas.

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  3

  Encima ponemos las salchichas. Los frankfurts se pondrán en un lado del rectángulo de hojaldre, como se ve en la foto.

  3 Encima ponemos las salchichas. Los frankfurts se pondrán en un lado del rectángulo de hojaldre, como se ve en la foto.

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  4

  Empezamos a enrollar el hojaldre relleno de frankfurt con queso.

  4 Empezamos a enrollar el hojaldre relleno de frankfurt con queso.

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  5

  Debe quedar bien enrollado y con los bordes completamente sellados.

  5 Debe quedar bien enrollado y con los bordes completamente sellados.

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  6

  Ponemos papel para hornear sobre una bandeja y, encima, los rollos de hojaldre rellenos de frankfurt.

  6 Ponemos papel para hornear sobre una bandeja y, encima, los rollos de hojaldre rellenos de frankfurt.

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  7

  Pintamos los rollos con el huevo batido, con ayuda de una brocha de cocina.

  7 Pintamos los rollos con el huevo batido, con ayuda de una brocha de cocina.

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  8

  Encima, espolvoreamos semillas de sésamo, queso rallado..., ¡lo que queramos!

  8 Encima, espolvoreamos semillas de sésamo, queso rallado..., ¡lo que queramos!

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  9

  Introducimos los rollos de hojaldre con frankfurt al horno a 180 ºC, situando la bandeja en la mitad del horno, y los dejamos hasta que queden dorados.

  9 Introducimos los rollos de hojaldre con frankfurt al horno a 180 ºC, situando la bandeja en la mitad del horno, y los dejamos hasta que queden dorados.

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  10

  Sacamos del horno y servimos. Calentitos, estos rollos de hojaldre rellenos de frankfurt y queso están muy buenos. Más recetas en mi blog Cocinando con Montse.

  10 Sacamos del horno y servimos. Calentitos, estos rollos de hojaldre rellenos de frankfurt y queso están muy buenos. Más recetas en mi blog Cocinando con Montse.

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